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Accueil>Dunod>Recherche>Sciences & Techniques>Technique et sciences appliquées>Agriculture et agro-alimentaire

Livres : Sciences & Techniques > Technique et sciences appliquées > Agriculture et agro-alimentaire

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Traité de Brasserie
Traité de Brasserie
Auteurs : 
Sonia Collin
06/2022
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06/2022
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Traité d'oenologie - Tome 1
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08/2020
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Traité d'oenologie - Tome 2
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08/2020
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Traité de la vigne
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Auteurs : 
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05/2020
Pratiques Vitivinicoles
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Petit traité de logistique du vin
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Auteurs : 
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09/2019
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La vinification
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Auteurs : 
Christian Foulonneau
08/2019
Pratiques Vitivinicoles
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Nihonshu : le saké japonais
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Auteurs : 
Gautier Roussille
06/2019
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Bien gérer son exploitation viticole
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Auteurs : 
Emmanuelle Rouzet, Gérard Seguin
05/2019
Pratiques Vitivinicoles
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Allergies et intolérances alimentaires
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Auteurs : 
Nathalie Cayot, Philippe Cayot
03/2016
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