Livres : Sciences & Techniques

Servir un vin rouge avec un steak, un vin blanc avec du poisson, du champagne à l’apéritif, un liquoreux avec du foie gras… d’accord, mais pourquoi  ? Vous aimeriez...

Cet ouvrage présente les outils de modélisation et d’analyse, ainsi que les méthodes et les architectures de commande qui sont utilisés dans les systèmes de régulation :...

Le refactoring, ou ré-ingénierie du code, est l'opération consistant à retravailler le code source d'un programme de façon à en améliorer la lisibilité et par voie...

Le Livre des techniques du son est un ouvrage interdisciplinaire qui réalise une synthèse de toutes les connaissances portant sur le son. Les notions fondamentales de...

À l’heure actuelle, plus de la moitié des projets de construction pourraient être optimisés pour éviter les erreurs, défauts ou processus non coordonnés. Le cloisonnement des...

D'où viennent les étoiles et les planètes ?
Qu'est-ce que l'horizon d'un trou noir ?
L'Univers est-il infini ?
Y a-t-il de la vie ailleurs ?

Des premiers alchimistes de l'Égypte ancienne au wiccanisme actuel, en passant par la quête de la pierre philosophale et les origines du tarot, ce livre vous emmène à la...

Chronique des croyances et des pratiques les plus étranges et emblématiques sur la mort et l'au-delà, cette quête en terre macabre s'aventure aux frontières mouvantes entre...

Pour faire le tri entre les plantes qui soignent et celles qui sont au contraire toxiques, il a fallu des siècles d'expérimentations, parfois au péril de la vie des premiers...

Équipé d’un capteur plein format Dual Pixel, de la nouvelle monture RF innovante, d’un autofocus sensible et véloce, d’un mode vidéo 4K et de commandes totalement...

La physique de l'état solide décrit des propriétés qui résultent de la distribution des électrons dans les métaux, les semi-conducteurs et les isolants. Cet ouvrage est la...

Conçu à l'origine pour les architectes et les designers, SketchUp est un logiciel de dessin en 3D simple, rapide et intuitif.