Camembert, roquefort, cantal, saint-nectaire…Tant de fromages existent ! Avec du lait de brebis, de chèvre, de vache… Quelles sont les différences ? À pâtes molles, pâtes persillées, pâtes cuites… Comment les fabrique-t-on ? Jules César,...
La Numérologie Créative® est une méthode de connaissance de soi pour accompagner les personnes dans leur évolution de vie personnelle et professionnelle. Simple et puissant, cet outil permet d’agir avec plus de discernement, de...
Quel est le secret du succès d’un jeu vidéo ? Il n’existe ni secret ni recette miracle mais plus sûrement un certain nombre de connaissances et de méthodes qui vous guideront efficacement dans votre processus créatif. Les connaissances...
Les trois tomes de Technologie des métiers du bois s’adressent aux élèves qui suivent une formation dans les métiers du bois (ébénisterie, menuiserie d’agencement et du bâtiment) en lycée professionnel. Leur démarche claire, structurée...
DSCG 3 Management et contrôle de gestion - Fiches 2025-2026
Des fiches détachables 100 % conformes au programme 100 % conformes au programme de DSCG et aux guides pédagogiques, les fiches de révision Dunod sont détachables pour des utilisations variées (glissées dans le manuel, en complément...
À JOUR DU PCG 2025 Tout le DSCG 2, Finance, présenté conformément au programme : Respect de la progression logique des savoirs et compétences et du volume horaire Mise en avant des compétences et des notions-clés Préparation à l'...
Bases de données - Informatique BUT 2e année et L2
Cet ouvrage propose un cours complet de Bases de données adapté aux étudiants de 2e année de BUT Informatique et de 2e année de Licence d’informatique à l’université. Pensé comme une suite au premier ouvrage, il vise à renforcer les...
Résolument opérationnel, Pratique de la brasserie réunit les fondamentaux nécessaires à toute brasserie, depuis les techniques de création d'une bière réussie jusqu'à la gestion opérationnelle d'une brasserie. Débutant ou...
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Exploiter un réseau ferroviaire demande une organisation complexe, intégrant de nombreux systèmes techniques de sécurité et de contrôle-commande des installations fixes, ainsi qu’une collaboration minutieuse entre opérateurs et...
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Et si la nature détenait les clés d’une agriculture à la fois productive et durable ? Face aux défis climatiques, à l’épuisement des ressources et à la nécessité de nourrir une population mondiale croissante, l’agriculture doit se...
Il y a trente ans, au coeur d’un été périgourdin, deux frères partageaient un rêve : créer une entreprise capable de façonner l’avenir de la technologie et d’accompagner les entreprises dans leur transformation. De cette idée,...
30 years ago, in the heat of a Périgord summer, two brothers shared a dream - to build a company that would shape the future of technology and help businesses transform with purpose. From that modest idea, Devoteam was born. What...
Manque de confiance en soi, difficultés à se connecter aux autres, prise de parole en public, gestion d’une réunion… Autant de situations qui exigent du courage, de l’authenticité et de l’impact. Mais où trouver cette énergie ? Le...
En 48 pages et 22 fiches pratiques, le Petit Paie fournit toutes les informations indispensables à l'établissement du bulletin de paie (du brut au net), avec de nombreux exemples chiffrés :présenter le bulletin de paieaménager et...
Vous pensiez que manager était inné, qu’il suffisait d’avoir du bon sens et deux-trois outils glanés en formation ? Vous risquez bien de tomber de haut, car entre les injonctions paradoxales, les réunions sans fin et les attentes...
Le guide concret pour construire un agenda viable ! → Un texte clair et simple qui lève les obstacles à la gestion optimale de son temps. → De nombreux exemples analysés, des repères méthodologiques et une mine de conseils pour...
Envie de bénéficier d’une méthode simple, ludique et efficace pour apprendre l’Entretien Motivationnel ? Ce guide vous accompagne pas à pas dans la découverte d’une approche humaniste qui a fait ses preuves. Grâce à 26 fiches pratiques...
Se reconstruire après des violences sexuelles subies dans l'enfance
Il n’est jamais trop tard : ce dont le corps et le cerveau traumatisés ont besoin pour se reconstruire à l’âge adulte. En France, on estime que 5,4 millions de personnes ont subi des violences sexuelles avant l’âge de 18 ans. La plupart...
Les outils, les démarches et les méthodes ne sont pour le coaching que des béquilles si le coach ne fait pas preuve des qualités d'écoute et de présence essentielles pour accompagner et faire "émerger" de nouvelles perspectives. C&...
L'éthique dans les établissements et services sanitaires, sociaux et médico-sociaux
Consacré à la démarche éthique dans les secteurs sanitaire, social et médico-social, cet ouvrage s’adresse à tous ceux – professionnels du soin et de l’accompagnement, bénévoles, usagers, étudiants – qui bâtissent ou animent une...
Entrer en hypnose, c’est ouvrir un espace de possibles. Et pour le praticien, accompagner cet espace demande parfois des mots justes, des images fortes, des gestes qui résonnent. Lorsqu’on apprend l’hypnose, disposer de scripts clairs,...
Accompagner les parents d'enfants ayant un TDAH - Avec le programme PEPS
Les recommandations internationales mettent en avant l’importance de la psychoéducation et de la guidance éducative parentale dans la prise en charge du TDAH. Il est donc essentiel aujourd’hui que tous les professionnels de santé qui...
Histoire du Maghreb de la fin du XVIIIe siècle aux Printemps arabes
L’ambition de ce livre est d’écrire une « autre » histoire du Maghreb, une histoire « totale » et non centrée uniquement sur la guerre d’Algérie et les phénomènes de violence, d’affrontements armés ou de radicalité religieuse....
Forgée au début du XXe siècle et initialement liée aux intérêts britanniques dans le golfe Persique et au voisinage de l’Inde, l’expression « Moyen-Orient » a des définitions fluctuantes. Ce livre traite d’un espace allant de l’Égypte à...
Face à un ordre international en crise, les BRICS élargis (Brésil, Russie, Inde, Chine, Afrique du Sud, Égypte, Iran, Émirats arabes unis, Arabie saoudite et Éthiopie) cherchent à renforcer leur influence dans la gouvernance mondiale en...
Nos ancêtres les Gaulois étaient-ils barbus ? Catherine de Médicis était-elle calculatrice et sanguinaire ? Y a-t-il un bon et un mauvais Louis XIV ? Pourquoi, en définitive, Vercingétorix, Clovis, Charlemagne, Jeanne d'Arc,...
Sélection Policier adjoint et Cadet de la République - Tout-en-un - 2026-2027
Toutes les épreuvesTests psychométriques : une épreuve de tests psychotechniques et un mini-test de personnalité.Commentaire écrit d’une photographie représentant une scène de la vie professionnelle d’un policier.Épreuves sportives :...