Livres et manuels sciences, économies et loisirs : Dunod

Morgan Sicard, Oriane Masserey

Meilleures ventes

L'Odyssée du fromage

Camembert, roquefort, cantal, saint-nectaire…Tant de fromages existent ! Avec du lait de brebis, de chèvre, de vache… Quelles sont les différences ? À pâtes molles, pâtes persillées, pâtes cuites… Comment les fabrique-t-on ? Jules César,...

L'Odyssée du fromage

Une histoire affinée

Collection :

Dunod Graphic, Dunod

Parution :

novembre 2025

Le contrôle coercitif : au coeur de la violence conjugale

Ce premier livre français sur le contrôle coercitif présente le concept qui pourrait révolutionner la vision de la violence conjugale et sa traduction juridique en France. Le contrôle coercitif, concept central d’une approche globale de...

Le contrôle coercitif : au coeur de la violence conjugale

Andreea Gruev-Vintila

Collection :

Parution :

septembre 2023

Agriculture et biomimétisme

Et si la nature détenait les clés d’une agriculture à la fois productive et durable ? Face aux défis climatiques, à l’épuisement des ressources et à la nécessité de nourrir une population mondiale croissante, l’agriculture doit se...

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1 contenu complémentaire avec ce livre

Agriculture et biomimétisme

S'inspirer du vivant pour une agriculture durable et performante

Francis Bucaille

Collection :

Parution :

octobre 2025

Nouveautés

Dans le cerveau du gamer

Quel est le secret du succès d’un jeu vidéo ? Il n’existe ni secret ni recette miracle mais plus sûrement un certain nombre de connaissances et de méthodes qui vous guideront efficacement dans votre processus créatif. Les connaissances...

Dans le cerveau du gamer - 2e édition

Neurosciences et UX dans la conception de jeux vidéo

Celia Hodent

Collection :

Corentin Bernard-Cuff, Julien Brunie

Parution :

décembre 2025

Pratique de la brasserie

Résolument opérationnel, Pratique de la brasserie réunit les fondamentaux nécessaires à toute brasserie, depuis les techniques de création d'une bière réussie jusqu'à la gestion opérationnelle d'une brasserie. Débutant ou...

Pratique de la brasserie

Techniques et savoirs brassicoles

Collection :

Thomas H. Cormen, Charles Leiserson, Ronald Rivest, Clifford Stein

Parution :

novembre 2025

Algorithmique

Ce manuel de référence pour l’apprentissage des algorithmes modernes vous est présenté dans sa 4e édition entièrement mise à jour et dans une nouvelle traduction complète L'éventail des algorithmes étudiés va des plus classiques ...

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2 contenus complémentaires avec ce livre

Algorithmique - 4e édition

Cours avec 931 exercices et 162 problèmes

Collection :

InfoSup, Dunod

Parution :

avril 2026

Olivier Hamon, Vincent Roullat

Meilleures ventes

Technologie des métiers du bois - Tome 2

Les trois tomes de Technologie des métiers du bois s’adressent aux élèves qui suivent une formation dans les métiers du bois (ébénisterie, menuiserie d’agencement et du bâtiment) en lycée professionnel. Leur démarche claire, structurée...

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11 contenus complémentaires avec ce livre

Technologie des métiers du bois - Tome 2 - 3e édition

Techniques de fabrication et de pose - Machines

Collection :

Olivier Hamon, Vincent Roullat

Parution :

août 2020

Technologie des métiers du bois - Tome 1

Les trois tomes de Technologie des métiers du bois s’adressent aux élèves qui suivent une formation dans les métiers du bois (ébénisterie, menuiserie d’agencement et du bâtiment) en lycée professionnel. Leur démarche claire, structurée...

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5 contenus complémentaires avec ce livre

Technologie des métiers du bois - Tome 1 - 3e édition

Matériaux bois - Ouvrages - Produits et composants

Collection :

Parution :

août 2020

Agriculture et biomimétisme

Et si la nature détenait les clés d’une agriculture à la fois productive et durable ? Face aux défis climatiques, à l’épuisement des ressources et à la nécessité de nourrir une population mondiale croissante, l’agriculture doit se...

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1 contenu complémentaire avec ce livre

Agriculture et biomimétisme

S'inspirer du vivant pour une agriculture durable et performante

Francis Bucaille

Collection :

Parution :

octobre 2025

Stanislas De Bentzmann, Godefroy De Bentzmann

Nouveautés

Devoteam : Une Learning Compagnie dans la Tech

Il y a trente ans, au coeur d’un été périgourdin, deux frères partageaient un rêve : créer une entreprise capable de façonner l’avenir de la technologie et d’accompagner les entreprises dans leur transformation. De cette idée,...

Devoteam : Une Learning Compagnie dans la Tech

Collection :

HORS COLLECTION, Maxima

Parution :

décembre 2025

Devoteam : a Learning Company in Tech

30 years ago, in the heat of a Périgord summer, two brothers shared a dream - to build a company that would shape the future of technology and help businesses transform with purpose. From that modest idea, Devoteam was born. What...

Devoteam : a Learning Company in Tech

Stanislas De Bentzmann, Godefroy De Bentzmann

Collection :

HORS COLLECTION, Maxima

Parution :

décembre 2025

Être ou ne pas être charismatique

Manque de confiance en soi, difficultés à se connecter aux autres, prise de parole en public, gestion d’une réunion… Autant de situations qui exigent du courage, de l’authenticité et de l’impact. Mais où trouver cette énergie ? Le...

Être ou ne pas être charismatique

16 principes pour capter l'attention

Renaud Borderie

Collection :

Efficacité et Bien-être au travail, Dunod

Parution :

mars 2026

Meilleures ventes

Devenez un vrai bon manager

Vous pensiez que manager était inné, qu’il suffisait d’avoir du bon sens et deux-trois outils glanés en formation ? Vous risquez bien de tomber de haut, car entre les injonctions paradoxales, les réunions sans fin et les attentes...

Devenez un vrai bon manager

30 défis (et leurs solutions)

Isabelle Barth

Collection :

Florence Bernier Debbabi, Jean-Pierre Taïeb

Parution :

novembre 2025

Le petit Paie 2025

En 48 pages et 22 fiches pratiques, le Petit Paie fournit toutes les informations indispensables à l'établissement du bulletin de paie (du brut au net), avec de nombreux exemples chiffrés :présenter le bulletin de paieaménager et...

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Le petit Paie 2025 - 17e édition

L'essentiel en bref

Collection :

Les petits experts, Dunod

Parution :

février 2025

Les 5 clés pour gérer son temps

Le guide concret pour construire un agenda viable ! → Un texte clair et simple qui lève les obstacles à la gestion optimale de son temps. → De nombreux exemples analysés, des repères méthodologiques et une mine de conseils pour...

Les 5 clés pour gérer son temps

CSP, Frédéric Dulieu

Collection :

Les 5 clés, Dunod

Parution :

octobre 2015

Corps et Santé, InterEditions

Nouveautés

Grand Manuel de kinésiologie

La Kinésiologie permet avant tout d’accéder à une profonde connaissance de l’humain. C’est une pratique qui considère la personne dans sa globalité et respecte toutes ses nuances. Ce manuel propose une approche claire et structurée qui...

Grand Manuel de kinésiologie

Fondements et pratiques

Valérie Fabre

Collection :

Parution :

novembre 2025

L'iris, témoin de votre santé

L’iridologie est une technique utilisée en homéopathie ainsi qu’en médecine non-conventionnelle et particulièrement par les naturopathes. Etudier la partie colorée de l’œil permet d'apprécier l’état de santé global d’une personne...

L'iris, témoin de votre santé - 2e édition

Manuel pratique d'iridologie

Christophe Cannaud

Collection :

Corps et Santé, InterEditions

Parution :

décembre 2025

L'art véritable du maître coach

Les outils, les démarches et les méthodes ne sont pour le coaching que des béquilles si le coach ne fait pas preuve des qualités d'écoute et de présence essentielles pour accompagner et faire "émerger" de nouvelles perspectives. C&...

L'art véritable du maître coach - 3e édition

Un savoir-être au service de l'émergence

Alain Cardon

Collection :

Accompagnement et Coaching, InterEditions

Parution :

décembre 2025

Nathalie Franc, Sylvie Boronat, Jessica Nesensohn, Raphaëlle Scappaticci

Meilleures ventes

Accompagner les parents d'enfants ayant un TDAH - Avec le programme PEPS

Les recommandations internationales mettent en avant l’importance de la psychoéducation et de la guidance éducative parentale dans la prise en charge du TDAH. Il est donc essentiel aujourd’hui que tous les professionnels de santé qui...

Accompagner les parents d'enfants ayant un TDAH - Avec le programme PEPS

Programme d'Entraînement Parental Spécifique

Collection :

Les Ateliers du praticien, Dunod

Parution :

novembre 2024

L'éthique dans les établissements et services sanitaires, sociaux et médico-sociaux

Consacré à la démarche éthique dans les secteurs sanitaire, social et médico-social, cet ouvrage s’adresse à tous ceux – professionnels du soin et de l’accompagnement, bénévoles, usagers, étudiants – qui bâtissent ou animent une...

L'éthique dans les établissements et services sanitaires, sociaux et médico-sociaux

Mettre en place et faire vivre la démarche

Fabrice Gzil, Philippe Camberlein, Anne Caroline Clause-Verdreau, Milena Maglio, Christine Nieuwjaer

Collection :

Aide-mémoire, Dunod

Parution :

septembre 2025

Le contrôle coercitif : au coeur de la violence conjugale

Ce premier livre français sur le contrôle coercitif présente le concept qui pourrait révolutionner la vision de la violence conjugale et sa traduction juridique en France. Le contrôle coercitif, concept central d’une approche globale de...

Le contrôle coercitif : au coeur de la violence conjugale

Andreea Gruev-Vintila

Collection :

Parution :

septembre 2023

Collection U, Armand Colin

Nouveautés

Histoire du Maghreb de la fin du XVIIIe siècle aux Printemps arabes

L’ambition de ce livre est d’écrire une « autre » histoire du Maghreb, une histoire « totale » et non centrée uniquement sur la guerre d’Algérie et les phénomènes de violence, d’affrontements armés ou de radicalité religieuse....

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Histoire du Maghreb de la fin du XVIIIe siècle aux Printemps arabes

Majid Embarech

Collection :

Parution :

novembre 2025

Histoire du Moyen-Orient

Forgée au début du XXe siècle et initialement liée aux intérêts britanniques dans le golfe Persique et au voisinage de l’Inde, l’expression « Moyen-Orient » a des définitions fluctuantes. Ce livre traite d’un espace allant de l’Égypte à...

Histoire du Moyen-Orient - 3e édition

Du XIXe siècle à nos jours

Anne-Laure Dupont, Catherine Mayeur-Jaouen, Chantal Verdeil, Jonathan Hassine

Collection :

Collection U, Armand Colin

Parution :

mars 2026

Les BRICS et la réforme du monde

Face à un ordre international en crise, les BRICS élargis (Brésil, Russie, Inde, Chine, Afrique du Sud, Égypte, Éthiopie, Iran, Émirats arabes unis et Indonésie) cherchent à renforcer leur influence dans la gouvernance mondiale en...

Les BRICS et la réforme du monde

Un défi pour l'Occident

David Teurtrie, Igor Delanoë, Matthieu Grandpierron, Éric Pomès, Clément Therme

Collection :

HORS COLLECTION, Armand Colin

Parution :

février 2026

Jean-Yves Le Naour, Marko

Meilleures ventes

Historix

Nos ancêtres les Gaulois étaient-ils barbus ? Catherine de Médicis était-elle calculatrice et sanguinaire ? Y a-t-il un bon et un mauvais Louis XIV ? Pourquoi, en définitive, Vercingétorix, Clovis, Charlemagne, Jeanne d'Arc,...

Historix

Les coulisses de l'histoire de France

Collection :

Dunod Graphic, Dunod

Parution :

septembre 2025

Alex - Policier et fier, concours formation

Nouveautés

Sélection Policier adjoint et Cadet de la République - Tout-en-un - 2026-2027

Toutes les épreuvesTests psychométriques : une épreuve de tests psychotechniques et un mini-test de personnalité.Commentaire écrit d’une photographie représentant une scène de la vie professionnelle d’un policier.Épreuves sportives :...

Sélection Policier adjoint et Cadet de la République - Tout-en-un - 2026-2027

Catégorie C

Collection :

J'intègre la Fonction Publique, Dunod

Parution :

novembre 2025

Concours Contrôleur des finances publiques - 2026-2027 - A jour de la réforme

Toutes les épreuves :Réponse à des questions et/ou cas pratique à partir d’un dossier composé de documents à caractère social, économique ou financier.QCM de connaissances générales, français, mathématiques, raisonnement logique.QRC de...

Les + en ligne :

6 contenus complémentaires avec ce livre

Concours Contrôleur des finances publiques - 2026-2027 - A jour de la réforme - 11e édition

Tout-en-un

Pierre Beck, Marie-Virginie Speller, Frantz Badufle, Anne-Marie Vallejo-Bouvier, Jean-François Bocquillon et al.

Collection :

J'intègre la Fonction Publique, Dunod

Parution :

mai 2026

Physique Méthodes et exercices PC/PC*

LES MÉTHODES Classées par thème du programme, les méthodes vous sont expliquées par étapes. Chaque méthode renvoie à plusieurs exercices d’application. LES EXERCICES Les exercices d’application, sont triés par difficulté. Ils...

Les + en ligne :

1 contenu complémentaire avec ce livre

Physique Méthodes et exercices PC/PC* - 3e édition

Olivier Fiat

Collection :

J'intègre, Dunod

Parution :

mars 2026

Virginie Bilet, Christophe Felidj, Miguel Liottier

Meilleures ventes

DSCG 5 - Management des systèmes d'information - Manuel

Tout le DSCG 5, Management des systèmes d'information, présenté conformément au nouveau programme :Respect de la progression logique du programme et du volume horaireMise en avant des compétences et des mots-clés du...

Les + en ligne :

1 contenu complémentaire avec ce livre

DSCG 5 - Management des systèmes d'information - Manuel - 3e édition

Collection :

Expert Sup, Dunod

Parution :

octobre 2023

DSCG 2 - Finance - Fiches de révision

À JOUR DU PCG 2025 Des fiches détachables 100 % conformes au programme 100 % conformes au programme de DSCG et aux guides pédagogiques, les fiches de révision Dunod sont détachables pour des utilisations variées (glissées dans le...

DSCG 2 - Finance - Fiches de révision - 3e édition

Pascal Barneto, Georges Gregorio

Collection :

Expert Sup, Dunod

Parution :

novembre 2024

DSCG1 - Gestion juridique, fiscale et sociale - Manuel 2025-2026

À JOUR DU PCG 2025 Tout le DSCG 1, Gestion juridique, fiscale et sociale, présenté conformément au programme :Respect de la progression logique du programme et du volume horaireMise en avant des compétences et des mots-clés du...

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2 contenus complémentaires avec ce livre

DSCG1 - Gestion juridique, fiscale et sociale - Manuel 2025-2026 - 7e édition

Jean-Michel Do Carmo Silva, Laurent Grosclaude, Damien Falco

Collection :

Expert Sup, Dunod

Parution :

octobre 2025

Nathalie Stepanoff-Kontchalovski

Nouveautés

Grammaire russe de base

Cette grammaire russe de base réunit en 333 paragraphes la totalité de ce qu’il faut connaitre de la grammaire du russe quand on entreprend de l’apprendre seul ou en classe. La méthode utilisée vise à dégager la logique interne de la...

Grammaire russe de base

En 333 paragraphes

Collection :

Les Bases de la Grammaire, Armand Colin

Parution :

avril 2026

Philosopher mode d'emploi

Devant la constellation des philosophes, le foisonnement de leurs œuvres et plus encore la diversité de ses objets, l’unité de la philosophie semble se perdre. Il existe pourtant un petit nombre de structures philosophiques qui guident l...

Philosopher mode d'emploi

Les 5 structures élémentaires de la philosophie

Guillaume Pigeard de Gurbert

Collection :

Des mots pour penser, Armand Colin

Parution :

février 2026

Retour sur Kant

Cet ouvrage propose une analyse repositionnant Kant au coeur des débats contemporains sur la rationalité, la liberté et la dignité humaine. En déconstruisant les mécanismes de la morale, du mysticisme et de la religion, l’auteur montre...

Retour sur Kant

Aux origines de la modernité intellectuelle

Lahouari Addi

Collection :

La Cité des Lettres, Armand Colin

Parution :

février 2026

François Balta, Gérard Szymanski

Nouveautés

Moi, toi, nous... Petit traité des influences réciproques

Nous sommes reliés les uns aux autres bien audelà de ce dont nous sommes conscients. Qui infl uence qui ? Et mène la danse. Que se passe-t-il en coulisse ? C’est ce que vous fait découvrir ce petit guide chaleureux et illustré de...

Moi, toi, nous... Petit traité des influences réciproques - 2e édition

Découvrez comment nous co-construisons chaque jour nos malheurs et nos bonheurs

Collection :

Accompagnement et Coaching, InterEditions

Parution :

février 2026

Avance, bordel!

Il a perdu l’usage de son corps. Pas celui de ses rêves. À 20 ans, Samuel Marie chute de six mètres lors d’un chantier. Le verdict est sans appel : tétraplégie. 30 opérations, 4 ans de rééducation, et une seule idée en tête : reprendre...

Avance, bordel!

L'extraordinaire aventure d'un tétraplégique autour du monde

Samuel Marie, Emmanuelle Dal'Secco

Collection :

Dunod Poche, Dunod

Parution :

janvier 2026

Guide pour sortir du burn-out

Vous êtes épuisé, vidé, à bout ? Ce n’est pas une faiblesse. C’est un signal.Le burn-out n’arrive pas du jour au lendemain. Il s’installe lentement, insidieusement, jusqu’à provoquer une rupture.Dans ce guide clair, bienveillant et...

Guide pour sortir du burn-out - 2e édition

Les 5 piliers du processus de guérison

Catherine Vasey

Collection :

Dunod Poche, Dunod

Parution :

janvier 2026