Livres et manuels sciences, économies et loisirs : Dunod

Camembert, roquefort, cantal, saint-nectaire…Tant de fromages existent ! Avec du lait de brebis, de chèvre, de vache… Quelles sont les différences ? À pâtes molles, pâtes persillées, pâtes cuites… Comment les fabrique-t-on ? Jules César,...

L’essentiel des savoirs, des méthodes et des outils pour réussir vos examens, votre stage et votre premier emploi. Cet ouvrage propose, en 12 chapitres synthétiques et de nombreux entraînements, l’ensemble des connaissances devant être...

Il n’est jamais trop tard : ce dont le corps et le cerveau traumatisés ont besoin pour se reconstruire à l’âge adulte. En France, on estime que 5,4 millions de personnes ont subi des violences sexuelles avant l’âge de 18 ans. La plupart...

Cet ouvrage propose un cours complet de Bases de données adapté aux étudiants de 2e année de BUT Informatique et de 2e année de Licence d’informatique à l’université. Pensé comme une suite au premier ouvrage, il vise à renforcer les...

Résolument opérationnel, Pratique de la brasserie réunit les fondamentaux nécessaires à toute brasserie, depuis les techniques de création d'une bière réussie jusqu'à la gestion opérationnelle d'une brasserie. Débutant ou...

Ce manuel de référence pour l’apprentissage des algorithmes modernes vous est présenté dans sa 4e édition entièrement mise à jour et dans une nouvelle traduction complète L'éventail des algorithmes étudiés va des plus classiques ...

Manque de confiance en soi, difficultés à se connecter aux autres, prise de parole en public, gestion d’une réunion… Autant de situations qui exigent du courage, de l’authenticité et de l’impact. Mais où trouver cette énergie  ? Le...

Ce livre constitue un outil précieux sur le e-commerce pour tous ceux qui sont à la recherche de conseils et de points de repère. C'est à la fois un guide stratégique, et le retour d'expérience et les astuces d'une...

Les comparaisons avec «  nos voisins européens  » servent souvent d’arguments massue pour montrer à quel point les Français ne travaillent pas assez, payent trop d’impôts ou abusent des dépenses de santé. Si certaines comparaisons sont...

La Kinésiologie permet avant tout d’accéder à une profonde connaissance de l’humain. C’est une pratique qui considère la personne dans sa globalité et respecte toutes ses nuances. Ce manuel propose une approche claire et structurée qui...

Vous êtes coach professionnel, en cours de formation, ou récemment certifié ? Vous ne vous sentez pas encore suffisamment compétent du point du vue métier, commercial ou encore entrepreneurial ? Alors ce livre est fait pour vous !   ...

La Numérologie Créative® est une méthode de connaissance de soi pour accompagner les personnes dans leur évolution de vie personnelle et professionnelle. Simple et puissant, cet outil permet d’agir avec plus de discernement, de...

L’ambition de ce livre est d’écrire une «  autre  » histoire du Maghreb, une histoire «  totale  » et non centrée uniquement sur la guerre d’Algérie et les phénomènes de violence, d’affrontements armés ou de radicalité religieuse....

Forgée au début du XXe siècle et initialement liée aux intérêts britanniques dans le golfe Persique et au voisinage de l’Inde, l’expression « Moyen-Orient » a des définitions fluctuantes. Ce livre traite d’un espace allant de l’Égypte à...

BRICS : Le Sud global en mouvement  Face à un ordre international en crise, les BRICS (Brésil, Russie, Inde, Chine, Afrique du Sud, Égypte, Iran, Émirats arabes unis (EAU), Arabie saoudite et Éthiopie)  élargis s’affirment comme une...

L’essentiel des savoirs, des méthodes et des outils pour réussir vos examens, votre stage et votre premier emploi. Cet ouvrage propose, en 12 chapitres synthétiques et de nombreux entraînements, l’ensemble des connaissances devant être...

Toutes les épreuvesTests psychométriques : une épreuve de tests psychotechniques et un mini-test de personnalité.Commentaire écrit d’une photographie représentant une scène de la vie professionnelle d’un policier.Épreuves sportives :...

Toutes les épreuves :Réponse à des questions et/ou cas pratique à partir d’un dossier composé de documents à caractère social, économique ou financier.QCM de connaissances générales, français, mathématiques, raisonnement logique.QRC de...

HIC ET NVNC s’adresse à ceux qui entreprennent d’apprendre ou de réapprendre le latin. IL contient tous les outils nécessaires pour le faire, ici et maintenant  :des textes authentiques traduits pour observer la langue  ;des cours de...

Cette grammaire russe de base réunit en 333 paragraphes la totalité de ce qu’il faut connaitre de la grammaire du russe quand on entreprend de l’apprendre seul ou en classe. La méthode utilisée vise à dégager la logique interne de la...

De la gestion du temps à la mise en œuvre de l’analyse linéaire, en passant par la formulation de la problématique, ce manuel est une mine de stratégies et conseils pour ne plus se sentir démuni le jour J, quel que soit le genre du texte...

Camembert, roquefort, cantal, saint-nectaire…Tant de fromages existent ! Avec du lait de brebis, de chèvre, de vache… Quelles sont les différences ? À pâtes molles, pâtes persillées, pâtes cuites… Comment les fabrique-t-on ? Jules César,...

Nous sommes reliés les uns aux autres bien audelà de ce dont nous sommes conscients. Qui infl uence qui ? Et mène la danse. Que se passe-t-il en coulisse ? C’est ce que vous fait découvrir ce petit guide chaleureux et illustré de...

Vous êtes épuisé, vidé, à bout ? Ce n’est pas une faiblesse. C’est un signal.Le burn-out n’arrive pas du jour au lendemain. Il s’installe lentement, insidieusement, jusqu’à provoquer une rupture.Dans ce guide clair, bienveillant et...