Livres et manuels sciences, économies et loisirs : Dunod

L’étape de la vinification des moûts de raisin repose aujourd’hui sur des bases bien établies, qui font appel aux connaissances que l’on a de la composition physicochimique du raisin et des phénomènes fermentaires. Cet ouvrage décrit de...

Cet ouvrage s’adresse aux étudiants en licence et master des  Sciences de la Terre, en licence de Biologie et Géologie, à ceux  qui préparent les concours du CAPES ou de l’agrégation SV/STU,  aux enseignants et aux curieux de géologie....

Nous sommes tous connectés dans un « village global » où les objets du quotidien sont devenus intelligents. La culture numérique imprègne nos pratiques quotidiennes, avec cette promesse continuelle de simplifi er nos vies, d’exprimer...

Cet ouvrage, entièrement révisé dans cette seconde édition, présente la théorie de la démonstration en tant que discipline et en tant qu'outil. Les premiers chapitres présentent les bases du raisonnement mathématique et la syntaxe...

Python est un langage de programmation "généraliste", multi plate-forme, orienté objet et open source. Il est adapté à une grande diversité de contextes, et c'est aujourd'hui l'un des langages de programmation les plus...

Cet ouvrage s’adresse aux urbanistes et architectes d’entreprise, maîtrises d’ouvrage et maîtrises d’oeuvre, directions métier et DSI, étudiants et consultants. L’architecture d’entreprise est une activité délicate à maîtriser dans...

Les avancées apportées par la  loi du 5 septembre 2018  sont loin d'être anodines. On parlait déjà de changement de paradigme en 2014 lors de la grande réforme de la formation. Aujourd’hui, l’intitulé de la loi suffit à faire...

Tout le DCG 11, Contrôle de gestion, présenté conformément au nouveau programme 2019-2020 (examen 2020)  :Respect de la progression logique du programme et du volume horaireMise en avant des compétences et des mots-clés du...

  Le Design Thinking, c’est l’ensemble des méthodes et outils qui visent face à un projet d’innovation, à appliquer la même démarche que celle qu’aurait un designer. C’est une approche de l’innovation qui fait travailler ensemble des...

La thérapie ACT (thérapie d’acceptation et d’engagement) appartient au groupe des Thérapies Comportementales et Cognitives dites de troisième vague. Elle est en plein essor du fait de sa simplicité et de son efficacité. Les principales...

Encore un livre pour changer de vie  ? C’est peut-être la question que vous vous posiez à l’instant… Changeons de perspective  : quelle est LA raison profonde qui vous pousse à lire ce résumé  ? Une situation difficile à supporter, une...

Fernand Deligny est la figure de référence des éducateurs, mais aussi des psychologues et psychiatres concernés par l'enfant. A l'origine de ce qui est devenu le mouvement de l'antipsychiatrie, il est notamment le fondateur d'un centre...

La préparation la + efficace  !Tous les types de tests décryptés : organisation, carrés logiques, séries spatiales, séries de nombres, de lettres ou de formes, cases à noircir, logigrammes, attention, opérations, conversions, problèmes...

Cet ouvrage vous propose une préparation à l'épreuve orale de l'agrégation interne de mathématiques : l'épreuve d'exemples et d'exercices. Pour cette épreuve, le candidat choisit trois à six exercices portant sur le...

À JOUR DE LA RÉFORME 2019 SUR L’ÉCOLE Méthodologie détaillée Une méthodologie  détaillée  et  illustrée  pour vous aider à réussir vos exposés et à anticiper les questions du jury. Savoirs disciplinaires L’ensemble des  connaissances...

Italie 1943. Des personnes de bonne volonté disent « non » à la barbarie nazi-fasciste des persécutions raciales et des déportations. Parmi elles, Gino Bartali, un célèbre cycliste, refuse cette compromission au nom de ses idéaux et de...

Durant la Seconde Guerre mondiale, le vin français n’a pas été un produit anodin : il s’est révélé être, avec la défaite, le butin le plus précieux de France aux yeux des dirigeants nazis. Dès 1940, des « Weinführer », délégués officiels...

Charles Maurras. Un nom qui sent le soufre et dont l'évocation suscite des murmures désaprobateurs. Il faut dire que Maurras incarne parfaitement à travers ses écrits et la création de l'Action française (la ligue et le journal)...

Profondément déçu par la vie, Baruch Spinoza cherche un bonheur qui ne soit pas "vain et futile", mais au contraire qui lui procurerait "une joie continuelle et suprême pour l'éternité". Un vaste programme qui va amener...

Karl Marx est universellement connu pour ses théories sociales et économiques, notamment autour du capital. De nombreux mouvements révolutionnaires ont adopté sa pensée, le marxisme. L'ouvrage de JN Ducange reprend en les vulgarisant...

Emmanuel Kant est un philosophe allemand de la seconde moitié du XVIIIe siècle. Il est le fondateur du criticisme, philosophie critique permettant de répondre aux questions :  que puis-je connaître ? Que dois-je faire ? Que m'est-il...

Ce matin-là, il mène une opération de débroussaillage au pied de la citadelle de Besançon. Samuel Marie est cordiste, il a tout juste 20 ans. Puis, c’est la chute  : 6 mètres plus bas, face contre terre, son corps ne se relèvera jamais....

Cet ouvrage tout en couleurs est un recueil de travaux pratiques pour découvrir et maîtriser Excel, de sa prise en main à la mise en œuvre de ses fonctions avancées  :Découverte de l’interface, création et gestion d’un classeur,...

Cet ouvrage réunit les sujets du BIA (Brevet d'initiation à l'aéronautique) de 2015 à 2019, corrigés, commentés et agrémentés de travaux pratiques. L'élève y trouvera les réponses sous forme de grilles (comme le jour de l'...