Dernière parution
L'Odyssée du fromage
Une histoire affinée
Collection :
Parution :
novembre 2025
Morgan Sicard, Oriane Masserey
Camembert, roquefort, cantal, saint-nectaire…Tant de fromages existent ! Avec du lait de brebis, de chèvre, de vache… Quelles sont les différences ? À pâtes molles, pâtes persillées, pâtes cuites… Comment les fabrique-t-on ? Jules César,...
La presse en parle
« L'odyssée du fromage en BD c'est passionnant et c'est gourmand !» - Europe 1 "Matin Week-end"
« cette bande dessinée qui retrace avec humour et pédagogie la grande histoire du fromage. » - Marianne
« Très instructive et pédagogique, agrémentée de recettes et de bonnes adresses, cette BD se dévore. De l'excellente vulgarisation comme cette collection a l'habitude d'en proposer. » - La Marseillaise