Livres : Sciences & Techniques > Sciences fondamentales

Des premiers hominidés bipèdes il y a plus 7 millions d'années à l’invention de l’écriture,  ce livre raconte l’histoire de nos origines en 120 événements.

L'ouvrage présente une vue d'ensemble synthétique de la biochimie alimentaire. Cette sixième édition entièrement révisée décrit les principes de constitution des substances...

Cet ouvrage présente les notions essentielles et les lois fondamentales de la mécanique des milieux continus (solides et fluides). Dans cette nouvelle édition actualisée, le...

Les premiers chapitres de cet ouvrage sont consacrés à des rappels et compléments de physique classique. Les fondements de la Mécanique quantique sont ensuite abordés. De...

Les ouvrages de la collection « Maxi-Fiches » s'adressent aux étudiants désireux de maîtriser les fondamentaux d'une discipline. En  85 fiches synthétiques sont présentées...

L'écologie scientifique est la science globale des relations des organismes avec leur monde extérieur. Cet ouvrage, entièrement révisé pour cette 4e édition, réconcilie deux...

Les volumes de la série Ramis constituent des ouvrages de référence qui serviront aux étudiants tout au long de leurs études et auxquels ils pourront se reporter par la suite...

Les idées géniales d'Evariste Galois ont profondément influencé le développement de l'algèbre. Ce cours est complété de nombreux exercices corrigés, dont certains montrent de...

Au début de l'automne, beaucoup d'oiseaux migrent sur de longues distances, principalement depuis les zones tempérées, vers le sud, puis reviennent vers le nord au cours du...

Cet ouvrage s’adresse aux étudiants des IUT à  orientation industrielle   (GMP, SGM…), mais aussi aux élèves des classes préparatoires  scientifiques. Les étudiants en...

Ce manuel aborde la résolution des problèmes d’énergétique et de transferts thermiques à l’échelle macroscopique. Après un rappel de thermodynamique, l...

L'ouvrage introduit la démarche développée par les physiciens pour répondre à la question suivante : comment décrire les phénomènes collectifs (à l'échelle «  macroscopique  ...