Aux frontières des mathématiques - Kurt Gödel et l'incomplétude
Le 7 septembre 1930 à Königsberg, aujourd’hui Kaliningrad, un jeune mathématicien autrichien de 24 ans, Kurt Gödel, expose devant un parterre de logiciens et de philosophes...
De l'autre côté du miroir quantique
Les célèbres paradoxes quantiques, tels que le chat de Schrödinger, à la fois mort et vivant, défient l’entendement. « Un ordinateur quantique calcule dans des mondes...
L'essentiel de biologie moléculaire - Licence 1 / 2 / PASS - 2e édition
L'ensemble des notions de biologie moléculaire utiles aux étudiants en L1/L2 sont ici présentées en fiches pédagogiques de 4 à 8 pages. Chaque fiche comprend...
Guide pratique de la vinification en blanc et rosé - 2e édition
Ce guide pratique présente de manière concrète et synthétique le déroulement d’une vinification en blanc et rosé :...
Voyager dans un trou noir
Trous noirs, trous de ver, trous blancs : la théorie de la relativité générale d’Einstein n'en finit pas de stimuler les spéculations les plus extravagantes sur les...
Biologie moléculaire
En couleurs et très illustré, ce manuel a été conçu pour vous qui débutez un cursus scientifique universitaire.
Mémo visuel de physique - 3e édition
Cet aide-mémoire en couleurs présente, sous une forme visuelle, l'essentiel des notions indispensables en physique à connaître en vue des examens et des...
La théorie de la relativité restreinte et générale -
En publiant en 1905 puis en 1915 ses deux théories de la relativité, restreinte et générale, Albert Einstein (1879-1955) a révolutionné notre compréhension du monde.
Analyse - Licence 1re année - 3e édition
Bien connu des étudiants comme des enseignants, ce cours en quatre tomes est destiné aux étudiants des deux premières années de licence scientifique. Les deux premiers...
La renaissance du temps
Qu'est-ce que le temps ? Cette question est au coeur de toutes les problématiques scientifiques, de la cosmologie à la mécanique quantique. Le temps est-il une illusion qui...
Magique cosmos
Le Big Bang prouve-t-il l’existence de Dieu ? Dans quel espace l’Univers se déploie-t-il ? Savez-vous qu’il neige du métal sur Vénus et des diamants sur Neptune, qu’il y a d...
Isaac Newton
Nous savons de Newton qu'il fut celui qui découvrit la gravité, grâce au fameux mythe de la pomme tombée de l'arbre, propagé malicieusement par Voltaire. Nous savons moins...
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