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Anne Pellegrino

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Traité de la vigne

Traité de la vigne - 3e édition

Physiologie, terroir, culture
Collection : 
Pratiques Vitivinicoles, Dunod
Parution : 
mai 2020
Alain Carbonneau, Laurent Torregrosa, Alain Deloire, Anne Pellegrino, Benoit Jaillard et al.
Le Traité de la vigne propose une étude détaillée de l’état des connaissances scientifiques sur la biologie de la vigne. Pédagogique et richement illustré, il rassemble théorie et pratique au service d’une nouvelle vision de la...
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