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Accueil>Dunod>Recherche>pratiquer-la-psychopedagogie>Sciences & Techniques>Technique et sciences appliquées>Agriculture et agro-alimentaire

Recherche : Sciences & Techniques > Technique et sciences appliquées > Agriculture et agro-alimentaire

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Taille de la vigne
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Auteurs : 
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09/2012
Pratiques Vitivinicoles
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Les vins effervescents
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Auteurs : 
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09/2008
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Le commerce du vin
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Maîtrise des températures et qualités des vins
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Auteurs : 
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05/2006
Pratiques Vitivinicoles
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Les terroirs viticoles
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Auteurs : 
Emmanuelle Vaudour
08/2003
Pratiques Vitivinicoles
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Allergies et intolérances alimentaires
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Auteurs : 
Nathalie Cayot, Philippe Cayot
03/2016
HORS COLLECTION
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Maîtriser l'anglais de la restauration
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Auteurs : 
Eric Glatre
06/2024
HORS COLLECTION
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Connaissance des abeilles
Connaissance des abeilles
Auteurs : 
Yves Berthaud, Anne Chevais
11/2023
HORS COLLECTION
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Microbiologie alimentaire
Microbiologie alimentaire
Auteurs : 
Joseph-Pierre Guiraud
09/2012
HORS COLLECTION
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Pratique de la brasserie
Pratique de la brasserie
Auteurs : 
Corentin Bernard-Cuff, Julien Brunie
11/2025
HORS COLLECTION
À paraître
Parution : novembre 2025
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