Aller au contenu principal
Menu
Termes de recherches
Mon panier
0
X
Mon panier est vide.
Mon compte
C'est ma première visite
Bénéficiez d'un compte unique sur web, mobile ou tablette
Simplifiez-vous la commande
Accédez plus rapidement aux "+ en ligne"
Recevez des invitations à de nombreux événements
Soyez informé des nouveautés et de l'actu des auteurs et recevez les communications de Dunod
Livraison en France métropolitaine uniquement
Je crée mon compte
Enseignant ?
Découvrez l'Espace Enseignants du Supérieur et les offres qui vous sont réservées
Je découvre
You must have JavaScript enabled to use this form.
X
On se connait déjà ? Bienvenue !
Mon e-mail
*
Mon mot de passe
*
Je reste connecté
Mot de passe oublié ?
ou
FB connect
Enseignants
Liens rapides
Sciences & Techniques
Entreprise et économie
Sciences humaines et sociales
Histoire, Géographie et Sciences politiques
Prépas & Concours
Lettres et Arts
Vie pratique
Sciences & Techniques
Entreprise et économie
Sciences humaines et sociales
Histoire, Géographie et Sciences politiques
Prépas & Concours
Lettres et Arts
Vie pratique
Dernières parutions
Meilleures ventes
Actualités
Espace enseignants
Espace presse
Dunod Formation
L'Atelier Dunod
Droits dérivés / Subsidiary rights
Newsletters
Librairies
Contactez-nous
Aide
Voir tout
Sciences & Techniques
X
Sujet
Sciences fondamentales
Technique et sciences appliquées
Informatique
A la une
Construisons aujourd’hui l’informatique de demain
Les petits experts SCIENCES L’essentiel en fiches illustrées !
TousMakers
Le cours de chimie générale
Le cours de physiologie humaine
Mini Manuel - Microbiologie
Voir tout
Entreprise et économie
X
Sujet
Economie
Gestion et administration
Stratégie et entrepreneuriat
Management et RH
Marketing - Communication - Vente
Vie professionnelle
A la une
Les Petits Experts : les points clés en fiches pratiques
Accompagner les créateurs d'entreprise vers le succès
Management d'entreprise 360°
Mésoéconomie
Voir tout
Sciences humaines et sociales
X
Sujet
Psychologie
Soin et santé
Accompagnement et coaching
Action sociale
Sociologie
Education. Pédagogie
Les 20 petites histoires des grandes théories de la psychologie sociale
Ennéagramme, caractère et névrose
Traité d'aromathérapie scientifique et médicale. Les huiles essentielles
Voir tout
Histoire, Géographie et Sciences politiques
X
Sujet
Histoire
Géographie
Science politique et société
A la une
Avec PORTAIL, les études supérieures s’ouvrent à vous !
MNÉMOSYA - les grandes thématiques de la pensée historienne contemporaine
Périclès
De Blériot à Airbus
Flamboyant Second Empire !
Voir tout
Prépas & Concours
X
Sujet
Ecoles d'ingénieurs
Ecoles de management
Expertise comptable
Fonction publique
Education nationale
Santé - Social - Paramédical
Concours IEP
Tous concours
A la une
Enseignez sereinement toute l'année !
Réussir les CAPES-Agrégation d’histoire-géographie 2024
Physique tout-en-un MPSI-MP2I
La note de synthèse pas à pas
DCG 2 - Droit des sociétés et des groupements d'affaires - Corrigés 2025-2026
Voir tout
Lettres et Arts
X
Sujet
Lettres
Langues vivantes et civilisations
Philosophie
Arts
Linguistique anglaise
Initiation à la linguistique française
La conception d'un film d'animation
Voir tout
Vie pratique
X
Sujet
Santé et bien-être
Cuisine et boisson
Bricolage et habitat
Nature et tourisme
Vie quotidienne
A la une
Construisons aujourd’hui l’informatique de demain
Du temps pour soi ? 20 livres pour retrouver l’équilibre, créer, s’évader…
Surperformez en bourse avec les small caps
Vous êtes ici
Accueil
>
Dunod
>
Recherche
>
choix-des-materiaux-en-conception-mecanique
>
Vie pratique
>
Cuisine et boisson
Recherche : Vie pratique > Cuisine et boisson
choix-des-materiaux-en-conception-mecanique
20 résultats
Trier par pertinence
Trier du plus récent au plus ancien
Trier par titre
Page 1 sur 2
suivant ›
Mosaïque
Liste
Mon cours de cocktails
Auteurs :
Yoann Demeersseman
10/2024
HORS COLLECTION
J'achète le livre
19
€90
J'achète l'EBOOK
14
€99
J'ajoute à ma liste
Oenologix : L'intégrale
Auteurs :
François Bachelot
10/2024
Dunod Graphic
J'achète le livre
36
€90
J'achète l'EBOOK
28
€99
J'ajoute à ma liste
Mes conseils de caviste
Auteurs :
Marie-Dominique Bradford
09/2024
HORS COLLECTION
J'achète le livre
17
€90
J'achète l'EBOOK
12
€99
J'ajoute à ma liste
24 heures pour devenir expert·e en vin
Auteurs :
Jancis Robinson
08/2024
Dunod Poche
J'achète le livre
7
€90
J'achète l'EBOOK
5
€99
J'ajoute à ma liste
L'anti-guide de la bière
Auteurs :
Fabrizio Bucella
04/2023
HORS COLLECTION
J'achète le livre
13
€90
J'achète l'EBOOK
9
€99
J'ajoute à ma liste
Le goût du vin
Auteurs :
Émile Peynaud
,
Jacques Blouin
10/2022
HORS COLLECTION
J'achète le livre
49
€00
J'achète l'EBOOK
38
€99
J'ajoute à ma liste
Oenologix
Auteurs :
François Bachelot
,
Vincent Burgeon
09/2022
Dunod Graphic
J'achète le livre
19
€90
J'achète l'EBOOK
14
€99
J'ajoute à ma liste
Découvrir les vins d'Italie
Auteurs :
Alexis Rautureau
09/2022
HORS COLLECTION
En réimpression
M'alerter
lorsque cet ouvrage sera disponible
J'achète l'EBOOK
14
€99
Le Clos de Vougeot
Auteurs :
Jean-François Bazin
,
Laurent Gotti
09/2021
HORS COLLECTION
J'achète le livre
30
€80
J'achète l'EBOOK
22
€99
J'ajoute à ma liste
Mon cours d'accords mets et vins
Auteurs :
Fabrizio Bucella
10/2019
HORS COLLECTION
J'achète le livre
19
€90
J'achète l'EBOOK
14
€99
J'ajoute à ma liste
Grandeur nature
Auteurs :
Evelyne Malnic
03/2018
HORS COLLECTION
J'achète le livre
24
€90
J'achète l'EBOOK
16
€99
J'ajoute à ma liste
Actualité
Saveurs culinaires et parfums en cuisine
Après le succès du Chimiste en cuisine, Raphaël Haumont explore dans ce nouveau livre les mécanismes chimiques du goût.
Sciences fondamentales
Vie pratique
Cuisine et boisson
Page 1 sur 2
suivant ›
Sujet
Vie pratique
Cuisine et boisson
Cuisine et boisson
(19)
Apply Cuisine et boisson filter
Public
Tout public
(19)
Apply Tout public filter
Collection
HORS COLLECTION
(15)
Apply HORS COLLECTION filter
Dunod Graphic
(2)
Apply Dunod Graphic filter
Dunod Poche
(2)
Apply Dunod Poche filter
Marque
Dunod
(20)
Apply Dunod filter
Prix
Min
Max
Je cherche
Un livre
(19)
Apply Un livre filter
Un ebook
(17)
Apply Un ebook filter
Une actualité
(1)
Apply Une actualité filter
Retour vers le haut de page