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  • 24 heures pour devenir expert·e en vin

24 heures pour devenir expert·e en vin

Par la plus grande critique de vins au monde
Jancis Robinson

Existe au format livre et ebook

Devenir un expert en vin en 24 heures, c’est possible ? Jancis Robinson, la célèbre critique britannique de vins et anienne conseillère officielle de la cave de la reine Élisabeth II, a relevé ce défi fou et vous invite à suivre une...
En savoir plus
Parution : 
août 2024
Collection : 
Dunod Poche
Marque : 
Dunod
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Accès rapide
  • La presse en parle
  • Présentation
  • Sommaire
  • Auteur(s)
  • Caractéristiques

La presse en parle

Livres Hebdo –  «  Un stage de remise à niveau  »

Demotivateur –  «  En suivant les conseils de ce petit guide, vous choisirez enfin les bonnes bouteilles qui vous correspondent, sans trop vous ruiner et éviter les arnaques courantes, et déguster pour enfin utiliser de façon juste des termes comme astringent ou minéral, ce qui donnera du corps à vos prochaines dégustations de vins entre amis.  »

Présentation du livre

Devenir un expert en vin en 24 heures, c’est possible ? Jancis Robinson, la célèbre critique britannique de vins et anienne conseillère officielle de la cave de la reine Élisabeth II, a relevé ce défi fou et vous invite à suivre une démarche simple et efficace  :
Comment choisir une bouteille  ?
Comment déguster  ?
Comment accorder vins et mets  ?
Quels vins pour quelles occasions  ?
Quel prix mettre dans une bouteille  ?
Ponctué d’exercices de dégustation et de conseils pratiques, ce petit guide à emporter partout est un condensé de tout ce que vous devez savoir sur le vin  !

Sommaire de l'ouvrage

Quelques rappels de base. Faire le bon choix. Bouteilles et étiquettes. L'art de la dégustation. Accords mets et vins. Un vin pour chaque occasion. Combien dois-je payer ? Matériel indispensable. Autres types de vin. Le vin mérite quelques attentions. Comment entreposer le vin. Mémoriser les cépages. Les régions viticoles à connaître. Le jargon du vin.
 

Auteur(s) de l'ouvrage

  • Jancis Robinson
    Jancis Robinson
    Critique britannique des vins du monde, journaliste et écrivain de littérature
Traducteur : 
Nelly Aubaud Davies

Caractéristiques du livre

Pages
144 pages
Format
111 x 178 mm
Collection
Dunod Poche
Parution
août 2024
Marque
Dunod
Public
Tout public
EAN
9782100870042

EAN Ebook : Epub

9782100875016

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