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Accueil>Dunod>Recherche>Sciences & Techniques>Technique et sciences appliquées>Agriculture et agro-alimentaire

Livres : Sciences & Techniques > Technique et sciences appliquées > Agriculture et agro-alimentaire

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Pourquoi les bananes n'ont-elles pas de pépins ?
Pourquoi les bananes n'ont-elles pas de pépins ?
Auteurs : 
Benjamin Nowak
05/2025
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Guide pratique de la vinification en blanc et rosé
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Auteurs : 
Claude Gros, Stéphane Yerle
04/2025
Pratiques Vitivinicoles
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Connaissance et travail du vin
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Auteurs : 
Jacques Blouin, Émile Peynaud
10/2024
Pratiques Vitivinicoles
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Maîtriser l'anglais de la restauration
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Auteurs : 
Eric Glatre
06/2024
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Maîtriser l'anglais de la vigne et du vin
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Auteurs : 
Eric Glatre
04/2024
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Guide pratique de la vinification en rouge
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Auteurs : 
Claude Gros, Stéphane Yerle
01/2024
HORS COLLECTION
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Connaissance des abeilles
Connaissance des abeilles
Auteurs : 
Yves Berthaud, Anne Chevais
11/2023
HORS COLLECTION
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Revitaliser les sols
Revitaliser les sols
Auteurs : 
Francis Bucaille
10/2023
HORS COLLECTION
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Traité de Brasserie
Traité de Brasserie
Auteurs : 
Sonia Collin
06/2022
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Traité de Brasserie
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Auteurs : 
Sonia Collin
06/2022
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Savoir vendre le vin
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Auteurs : 
Emmanuelle Rouzet, Gérard Seguin
05/2022
Pratiques Vitivinicoles
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Génie des procédés alimentaires
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Auteurs : 
Jean-Jacques Bimbenet, Albert Duquenoy, Gilles Trystram
03/2021
Technique et ingénierie
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