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Livres : Sciences & Techniques > Technique et sciences appliquées > Agriculture et agro-alimentaire
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Traité de Brasserie
Auteurs :
Sonia Collin
06/2022
HORS COLLECTION
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99
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J'achète l'EBOOK
69
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Traité de Brasserie
Auteurs :
Sonia Collin
06/2022
HORS COLLECTION
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Savoir vendre le vin
Auteurs :
Emmanuelle Rouzet
,
Gérard Seguin
05/2022
Pratiques Vitivinicoles
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42
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J'achète l'EBOOK
32
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Génie des procédés alimentaires
Auteurs :
Jean-Jacques Bimbenet
,
Albert Duquenoy
,
Gilles Trystram
03/2021
Technique et ingénierie
J'achète le livre
95
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Traité d'oenologie - Tome 1
Auteurs :
Pascal Ribéreau-Gayon
,
Denis Dubourdieu
,
Bernard Donèche
,
Aline Lonvaud
08/2020
Pratiques Vitivinicoles
J'achète le livre
129
€50
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Traité d'oenologie - Tome 2
Auteurs :
Pascal Ribéreau-Gayon
,
Yves Glories
,
Alain Maujean
,
Denis Dubourdieu
08/2020
Pratiques Vitivinicoles
J'achète le livre
129
€50
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Traité de la vigne
Auteurs :
Alain Carbonneau
,
Laurent Torregrosa
,
Alain Deloire
,
Anne Pellegrino
,
Benoit Jaillard
et al.
05/2020
Pratiques Vitivinicoles
J'achète le livre
99
€00
J'achète l'EBOOK
69
€99
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Lexique de la vigne et du vin - Wine lexicon
Auteurs :
Eric Glatre
05/2020
HORS COLLECTION
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14
€90
J'achète l'EBOOK
9
€99
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Petit traité de logistique du vin
Auteurs :
Jean-Etienne Rime
09/2019
HORS COLLECTION
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24
€00
J'achète l'EBOOK
16
€99
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La vinification
Auteurs :
Christian Foulonneau
08/2019
Pratiques Vitivinicoles
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29
€00
J'achète l'EBOOK
22
€99
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Nihonshu : le saké japonais
Auteurs :
Gautier Roussille
06/2019
HORS COLLECTION
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32
€00
J'achète l'EBOOK
24
€99
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Bien gérer son exploitation viticole
Auteurs :
Emmanuelle Rouzet
,
Gérard Seguin
05/2019
Pratiques Vitivinicoles
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24
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