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Connaissance et travail du vin - 6e édition
Ouvrage de référence, soucieux de concilier les connaissances les plus précises et les pratiques les plus efficaces, Connaissance et travail du vin aborde en...
Maîtriser l'anglais de la restauration
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Maîtriser l'anglais de la vigne et du vin - 2e édition
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Guide pratique de l'oenotourisme
Les routes du vin, la réception de touristes à la propriété ou en gîte dans les vignobles, les visites privées de grands châteaux bordelais ou encore les journées vendanges...
Réussissez votre projet d'oenotourisme - 2ème édition
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Agriculture et biomimétisme
Acteurs essentiels de la transition écologique, les agriculteurs se doivent de concilier impératifs écologiques et exigence de productivité. Le biomimétisme, en s...