Aller au contenu principal
Menu
Accueil  
Mon panier
0
X
Mon panier est vide.
Mon compte
C'est ma première visite
  • Bénéficiez d'un compte unique sur web, mobile ou tablette
  • Simplifiez-vous la commande
  • Accédez plus rapidement aux "+ en ligne"
  • Recevez des invitations à de nombreux événements
  • Soyez informé des nouveautés et de l'actu des auteurs et recevez les communications de Dunod
  • Livraison en France métropolitaine uniquement
Je crée mon compte
Enseignant ?
  • Découvrez l'Espace Enseignants du Supérieur et les offres qui vous sont réservées
Je découvre
X
On se connait déjà ? Bienvenue !
Mot de passe oublié ?
ou
FB connect
Enseignants
Liens rapides
  • Sciences & Techniques
  • Entreprise et économie
  • Sciences humaines et sociales
  • Histoire, Géographie et Sciences politiques
  • Prépas & Concours
  • Lettres et Arts
  • Vie pratique
Accueil
  • Sciences & Techniques
  • Entreprise et économie
  • Sciences humaines et sociales
  • Histoire, Géographie et Sciences politiques
  • Prépas & Concours
  • Lettres et Arts
  • Vie pratique
  • Dernières parutions
  • Meilleures ventes
  • Actualités
  • Espace enseignants
  • Espace presse
  • Dunod Formation
  • L'Atelier Dunod
  • Droits dérivés / Subsidiary rights
  • Newsletters
  • Librairies
  • Contactez-nous
  • Aide
Voir tout Sciences & TechniquesX
Sujet
  • Sciences fondamentales
  • Technique et sciences appliquées
  • Informatique
A la une
  • Construisons aujourd’hui l’informatique de demain
  • Les petits experts SCIENCES L’essentiel en fiches illustrées !
  • TousMakers
Le système électrique en France
Le système électrique en France
Mathématiques BUT
Mathématiques BUT
Le cours de chimie organique
Le cours de chimie organique
Voir tout Entreprise et économieX
Sujet
  • Economie
  • Gestion et administration
  • Stratégie et entrepreneuriat
  • Management et RH
  • Marketing - Communication - Vente
  • Vie professionnelle
A la une
  • Les Petits Experts : les points clés en fiches pratiques
La boîte à outils de l'après burn-out
La boîte à outils de l'après burn-out
Réussir avec vos alternants
Réussir avec vos alternants
La boîte à outils de la gestion du temps
La boîte à outils de la gestion du temps
Voir tout Sciences humaines et socialesX
Sujet
  • Psychologie
  • Soin et santé
  • Accompagnement et coaching
  • Action sociale
  • Sociologie
  • Education. Pédagogie
Manuel pratique du Karpman Process Model
Manuel pratique du Karpman Process Model
Coacher, 6 étapes pour structurer sa pratique
Coacher, 6 étapes pour structurer sa pratique
Psychologie de la manipulation et de la soumission
Psychologie de la manipulation et de la soumission
Voir tout Histoire, Géographie et Sciences politiquesX
Sujet
  • Histoire
  • Géographie
  • Science politique et société
A la une
  • Avec PORTAIL, les études supérieures s’ouvrent à vous !
  • MNÉMOSYA - les grandes thématiques de la pensée historienne contemporaine
Géopolitique du musée
Géopolitique du musée
Les Clefs du cloître
Les Clefs du cloître
La Naissance de l'Argent
La Naissance de l'Argent
Voir tout Prépas & ConcoursX
Sujet
  • Ecoles d'ingénieurs
  • Ecoles de management
  • Expertise comptable
  • Fonction publique
  • Education nationale
  • Santé - Social - Paramédical
  • Concours IEP
  • Tous concours
A la une
  • Réussir le CAPES et l’Agrégation d’histoire-géographie 2026
  • Enseignez sereinement toute l'année !
Ton mentor pour le PASS et la LAS - 2026-2027
Ton mentor pour le PASS et la LAS - 2026-2027
Maths Tout-en-un PC/PC*
Maths Tout-en-un PC/PC*
Ton guide pour réussir les oraux de médecine - PASS et LAS 2026-2027
Ton guide pour réussir les oraux de médecine - PASS et LAS 2026-2027
Voir tout Lettres et ArtsX
Sujet
  • Lettres
  • Langues vivantes et civilisations
  • Philosophie
  • Arts
Peut-on ne pas être progressiste ?
Peut-on ne pas être progressiste ?
Introduction à la stylistique
Introduction à la stylistique
Grammaire russe de base
Grammaire russe de base
Voir tout Vie pratiqueX
Sujet
  • Santé et bien-être
  • Cuisine et boisson
  • Bricolage et habitat
  • Nature et tourisme
  • Vie quotidienne
A la une
  • Construisons aujourd’hui l’informatique de demain
  • Du temps pour soi ? 20 livres pour retrouver l’équilibre, créer, s’évader…
Les faux virils
Les faux virils
Vous êtes ici
Accueil>Dunod>Recherche>Sciences & Techniques>Technique et sciences appliquées>Agriculture et agro-alimentaire

Livres : Sciences & Techniques > Technique et sciences appliquées > Agriculture et agro-alimentaire

42 résultats

  • Trier par pertinence
  • Trier du plus récent au plus ancien
  • Trier par titre
‹ précédentPage 3 sur 4suivant ›
  • Mosaïque
  • Liste
Le SO2 en oenologie
Le SO2 en oenologie
Auteurs : 
Jacques Blouin
10/2014
Pratiques Vitivinicoles
J'ajoute à ma liste
Guide pratique de l'oenotourisme
Guide pratique de l'oenotourisme
Auteurs : 
Evelyne Resnick, James de Roany
06/2014
Pratiques Vitivinicoles
J'ajoute à ma liste
Guide pratique de l'export du vin - 2e édition
Guide pratique de l'export du vin - 2e édition
Auteurs : 
Evelyne Resnick, James de Roany
02/2014
Pratiques Vitivinicoles
J'ajoute à ma liste
Réussissez votre projet d'oenotourisme - 2ème édition
Réussissez votre projet d'oenotourisme - 2ème édition
Auteurs : 
Yohan Castaing
06/2013
Pratiques Vitivinicoles
J'ajoute à ma liste
Stratégies et marketing du vin
Stratégies et marketing du vin
Auteurs : 
Yohan Castaing
03/2013
Pratiques Vitivinicoles
J'ajoute à ma liste
Hygiène en oenologie
Hygiène en oenologie
Auteurs : 
ITV France
02/2013
Pratiques Vitivinicoles
J'ajoute à ma liste
Analyse et composition des vins
Analyse et composition des vins
Auteurs : 
Jacques Blouin, Jacqueline Cruege
02/2013
Pratiques Vitivinicoles
J'ajoute à ma liste
Taille de la vigne
Taille de la vigne
Auteurs : 
Luis Hidalgo
09/2012
Pratiques Vitivinicoles
J'ajoute à ma liste
Microbiologie alimentaire
Microbiologie alimentaire
Auteurs : 
Joseph-Pierre Guiraud
09/2012
HORS COLLECTION
J'ajoute à ma liste
Oeno2011
Oeno2011
Auteurs : 
Faculté d'oenologie de Bordeaux
04/2012
HORS COLLECTION
J'ajoute à ma liste
Guide pratique de la dégustation
Guide pratique de la dégustation
Auteurs : 
Maurice Chassin
04/2011
Pratiques Vitivinicoles
J'ajoute à ma liste
Guide pratique de la mise en bouteilles
Guide pratique de la mise en bouteilles
Auteurs : 
Pascal Poupault
06/2010
Pratiques Vitivinicoles
J'ajoute à ma liste
‹ précédentPage 3 sur 4suivant ›
Sujet
  • Sciences & Techniques
    • Technique et sciences appliquées
      • Agriculture et agro-alimentaire
Public
  • Professionnel (40) Apply Professionnel filter
  • Tout public (2) Apply Tout public filter
Collection
  • Pratiques Vitivinicoles (24) Apply Pratiques Vitivinicoles filter
  • HORS COLLECTION (17) Apply HORS COLLECTION filter
  • Technique et ingénierie (1) Apply Technique et ingénierie filter
Marque
  • Dunod (42) Apply Dunod filter
Prix
Je cherche
  • Un livre (42) Apply Un livre filter
  • Un ebook (32) Apply Un ebook filter
Retour vers le haut de page
Newsletters
Nos communautés
  • Facebook DUNOD
  • X Dunod
  • Instagram Dunod
  • TikTok Dunod
Suivez-nous
  • Facebook
  • Twitter
  • Youtube
  • Linkedin
  • Aide
  • Contactez-nous
  • Paiement sécurisé
  • Livraison
  • Echange et remboursement
  • Dunod
    • Qui sommes-nous ?
    • Actualités
    • À paraître
    • Espace Enseignants du Supérieur
    • Droits dérivés / Subsidiary rights
    • Presse
    • Satisfaction client
  • Thèmes
    • Sciences & Techniques
    • Entreprise & Economie
    • Sciences humaines et sociales
    • Histoire, Géographie et Sciences politiques
    • Prépas & Concours
    • Lettres et Arts
    • Vie pratique
  • Services
    • Librairies
    • L'Atelier Dunod : édition sur mesure
    • Formations pour les pros de la petite enfance
    • Le Journal de l'hypnose et de la santé intégrative
    • Préparez-vous à réussir le DCG !
    • Préparer et réussir le DSCG
    • Aimigo Coach - Pass Las
    • Aide ebook
  • Autres Sites
    • Revues Armand Colin
    • Dunod Formation Petite Enfance
    • Dunod Formation Soft Skills
    • Mercator
    • Expert Sup
  • Dunod © 2024
  • Mentions légales
  • CGVU
  • Données personnelles
  • Cookies
  • Plan du site