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Accueil>Dunod>Recherche>le-bus-usb-cd-rom>HORS COLLECTION

Recherche : HORS COLLECTION

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Insaisissable énergie

Insaisissable énergie

Marc Lachièze-Rey

La notion d'énergie est omniprésente dans la vie courante. Elle fut introduite en physique au XIXe siècle, dans le cadre de la thermodynamique, ce qui dévoila ses liens...

Parution : 
mars 2026
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HORS COLLECTION
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Dunod
À paraître
Parution : mars 2026
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Les éléments des projets de construction

Les éléments des projets de construction - 12e édition

Ernst Neufert

Le "Neufert", guide de référence pour les architectes depuis plus d'un demi-siècle,  répertorie des milliers d'éléments de base cotés et fournit des plans...

Parution : 
février 2026
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Dunod
À paraître
Parution : février 2026
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Dans le cerveau du gamer - 2e édition

Neurosciences et UX dans la conception de jeux vidéo
Celia Hodent

Quel est le secret du succès d’un jeu vidéo ?

Parution : 
janvier 2026
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Dunod
À paraître
Parution : janvier 2026
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Devoteam : une success story française dans la tech

Devoteam : une success story française dans la tech

Stanislas De Bentzmann, Godefroy De Bentzmann

De la création de Devoteam dans la chaleur de l'été 1995 jusqu'à son ascension comme acteur majeur du conseil technologique, découvrez le parcours remarquable des frères de...

Parution : 
décembre 2025
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Maxima
À paraître
Parution : décembre 2025
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Pratique de la brasserie

Pratique de la brasserie

Techniques et savoirs brassicoles
Corentin Bernard-Cuff, Julien Brunie

Issu de l’expérience de formateurs répondant chaque jour aux  problématiques rencontrées par leurs élèves brasseurs, cet ouvrage développe les connaissances...

Parution : 
novembre 2025
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Dunod
À paraître
Parution : novembre 2025
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Culinaria

Culinaria

La gastronomie française : un héritage vivant
Anne Martinetti

Taillevent, Pierre Lacam, Auguste Escoffier ou encore René Héron de Villefosse, ces illustres noms ont tous, à leur époque, contribué à bâtir la culture gastronomique...

Parution : 
novembre 2025
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Dunod
À paraître
Parution : novembre 2025
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Grand manuel des addictions

Grand manuel des addictions

Approches clinique, psychopathologique et psychanalytique
Marjorie Roques, François Pommier

Les étudiants en psychologie et en psychiatrie sont de plus en plus nombreux à s’orienter vers l’addictologie, et plus largement vers l’étude et la prise en charge des...

Parution : 
novembre 2025
Collection : 
HORS COLLECTION
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Dunod
À paraître
Parution : novembre 2025
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Le Grand Livre de la relation psychothérapeutique

Le Grand Livre de la relation psychothérapeutique

Psychanalyse - TCC - Approches systémique / humaniste / existentielle - Neurosciences et attachement
Antoine Bioy, Joanna Smith

Dans le champ de la psychothérapie, le rôle central de la relation entre le thérapeute et son patient est aujourd’hui largement reconnu. Pourtant, elle demeure une notion à...

Parution : 
novembre 2025
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Dunod
À paraître
Parution : novembre 2025
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L'Argot du cinéma français

L'Argot du cinéma français

Corniauds, barbouzes, ripoux & Cie
Philippe Lombard

Le cinéma français a son propre langage, qui compte un vocabulaire riche et coloré. Quelques néologismes, mais beaucoup d'expressions argotiques reprises par les meilleurs...

Parution : 
novembre 2025
Collection : 
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Dunod
À paraître
Parution : novembre 2025
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Managers de transition

Managers de transition

Transformer l'urgence en opportunité de croissance
Élodie Loing

Le manager de transition  : accélérateur de la transformation

Parution : 
novembre 2025
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Dunod
À paraître
Parution : novembre 2025
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Devenez un vrai bon manager

Devenez un vrai bon manager

30 défis (et leurs solutions)
Isabelle Barth

Vous pensiez que manager était inné, qu’il suffisait d’avoir du bon sens et  deux-trois outils glanés en formation ? Vous risquez bien de tomber de  haut, car entre les...

Parution : 
novembre 2025
Collection : 
HORS COLLECTION
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Dunod
À paraître
Parution : novembre 2025
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La valeur du vin

La valeur du vin

Eric Giraud-Héraud, Gilles de Revel

À l’heure où la filière viticole traverse une crise, marquée par une baisse de la consommation et des difficultés économiques, cet ouvrage se présente comme le manifeste d...

Parution : 
octobre 2025
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Dunod
À paraître
Parution : octobre 2025
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