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Traité de Brasserie
Mêlant rigueur scientifique et passion pour l’art de la bière, le Cours de brasserie de Jean De Clerck s’est imposé comme un ouvrage de référence. Mais, depuis...
Guide du design industriel
Le design de produits ne se résume pas à une simple affaire de belles formes, ni à une meilleure mise en oeuvre de matériaux ou de procédés de fabrication. Il importe que les...
GMAO
Outil précieux pour faciliter la mise en place et l’optimisation de l’informatique de maintenance, cet ouvrage clarifie les idées et les outils. Il...
Guide pratique de la vinification en blanc et rosé - 2e édition
Ce guide pratique présente de manière concrète et synthétique le déroulement d’une vinification en blanc ou en rosé :...
Rénovation des bâtiments et performance énergétique - 2e édition
La 4e directive européenne sur la performance énergétique des bâtiments impose de réduire de plus de 80 % d’ici 2050 les émissions de CO2 dues aux logements et aux bureaux,...
SketchUp - Guide pratique - 5e édition
SketchUp est un logiciel de dessin en 3D simple, rapide et intuitif conçu à l’origine pour les architectes, les ingénieurs et les designers. Sa version gratuite est également...
Formation à la sécurité ferroviaire
Ce manuel tout-en-un présente de façon synthétique et pédagogique l’ensemble des connaissances théoriques utiles aux métiers de la sécurité de l’exploitation...
Guide pratique de la vinification en rouge - 3e édition
Ce guide pratique présente de manière concrète et synthétique le déroulement d’une vinification en rouge :
Tu n'utiliseras point le Comic Sans - 3e édition
En graphisme, erreurs techniques et fautes de goût ne pardonnent pas ! Le succès d’un graphiste dépend bien sûr de son talent, mais aussi de sa capacité à déjouer les pièges...
100 fiches pratiques de menuiserie, agencement et ébénisterie
À la fois aide-mémoire et guide pratique, cet ouvrage présente en plus de 100 fiches les connaissances indispensables aux métiers de la menuiserie, de l...
Alimentations à découpage - 3e édition
Cet ouvrage offre une bonne compréhension des différentes étapes de la conception d'une alimentation à découpage, il traite à la fois sur le plan théorique et technologique....
Traité de Brasserie
Mêlant rigueur scientifique et passion pour l’art de la bière, le Cours de brasserie de Jean De Clerck s’est imposé comme un ouvrage de référence. Mais, depuis...
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