Insaisissable énergie
La notion d'énergie est omniprésente dans la vie courante. Elle fut introduite en physique au XIXe siècle, dans le cadre de la thermodynamique, ce qui dévoila ses liens...
Pratique de la brasserie
Issu de l’expérience de formateurs répondant chaque jour aux problématiques rencontrées par leurs élèves brasseurs, cet ouvrage développe les connaissances...
Culinaria
Taillevent, Pierre Lacam, Auguste Escoffier ou encore René Héron de Villefosse, ces illustres noms ont tous, à leur époque, contribué à bâtir la culture gastronomique...
Le Grand Livre de la relation psychothérapeutique
Dans le champ de la psychothérapie, le rôle central de la relation entre le thérapeute et son patient est aujourd’hui largement reconnu. Pourtant, elle demeure une notion à...
Managers de transition
Le manager de transition : accélérateur de la transformation
Devenez un vrai bon manager
Vous pensiez que manager était inné, qu’il suffisait d’avoir du bon sens et deux-trois outils glanés en formation ? Vous risquez bien de tomber de haut, car entre les...
Le pitch parfait
À vous qui devez convaincre…
Agriculture et biomimétisme
Et si la nature détenait les clés d’une agriculture à la fois productive et durable ?
Guide d'émancipation financière
Stéréotypes de genre, écarts salariaux, conditionnements sociaux et familiaux, autant d’obstacles qui freinent encore aujourd’hui l’émancipation économique des femmes. Dans...
Le chinois tel qu'on le parle - 2e édition
La plupart des manuels de mandarin proposent une langue standardisée pour l’apprentissage, qui n’est pas celle qui est réellement parlée par les Chinois dans la vie de tous...
Le Grand Livre des scripts hypnotiques
Entrer en hypnose, c’est ouvrir un espace de possibles. Et pour le praticien, accompagner cet espace demande parfois des mots justes, des images fortes, des gestes qui...
Une femme sur la Lune
En 2026, la mission Artemis II s’élancera vers la Lune, avec à son bord la première femme qui en fera le tour : l’Américaine Christina Koch. Cet événement, hautement...
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