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Accueil>Dunod>Recherche>Vie pratique>Cuisine et boisson

Livres : Vie pratique > Cuisine et boisson

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Les 365 lois de l'amateur de whisky

Les 365 lois de l'amateur de whisky - 2e édition

Christine Lambert

Pour découvrir ou approfondir l’univers du mythique spiritueux ambré !

Parution : 
septembre 2021
Collection : 
HORS COLLECTION
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Lexique multilingue de la vigne et du vin

Lexique multilingue de la vigne et du vin

Français, anglais, espagnol, allemand, portugais, italien
Eric Glatre

Ce lexique multilingue est un recueil de plus de 8 000 termes français traduits en cinq langues : anglais, allemand, espagnol, italien et portugais.

Parution : 
mai 2019
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Dunod
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Mes conseils de caviste

Mes conseils de caviste -

Toutes les réponses aux questions que vous n'osez pas poser
Marie-Dominique Bradford

Marie-Dominique Bradford est caviste et a créé Trois Fois Vin, une entreprise de box de vin par abonnement. Grâce à son expérience de sélectionneuse de vins, de conseillère...

Parution : 
septembre 2024
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Dunod
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Mon cours d'accords mets et vins

Mon cours d'accords mets et vins

En 10 semaines chrono
Fabrizio Bucella

Servir un vin rouge avec un steak, un vin blanc avec du poisson, du champagne à l’apéritif, un liquoreux avec du foie gras… d’accord, mais pourquoi  ? Vous aimeriez...

Parution : 
octobre 2019
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Dunod
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Mon cours d'accords mets et vins

Mon cours d'accords mets et vins -

En 10 semaines chrono
Fabrizio Bucella

Servir un vin rouge avec un steak, un vin blanc avec du poisson, du champagne à l’apéritif, un liquoreux avec du foie gras… d’accord, mais pourquoi  ? Vous aimeriez...

Parution : 
septembre 2025
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Dunod
À paraître
Parution : septembre 2025
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lorsque cet ouvrage sera disponible
Mon cours d'oenologie

Mon cours d'oenologie - 3e édition

En 12 semaines chrono
Marie-Dominique Bradford

Apprécier les bons vins que l’on vous sert ne vous suffit plus. Vous avez désormais envie de les comprendre et d’apprendre à les déguster, à en parler, à les choisir. En 12...

Parution : 
septembre 2023
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Dunod
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Mon cours de cocktails

Mon cours de cocktails - 2e édition

En 12 semaines chrono
Yoann Demeersseman

Déguster les cocktails que l’on vous sert ne vous suffit plus. Vous avez désormais envie de les réaliser vous-même, de les faire découvrir à vos proches, voire d’innover à...

Parution : 
octobre 2024
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Dunod
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Oenologix

Oenologix

Tout savoir sur le vin en bande dessinée
François Bachelot, Vincent Burgeon

Lucien vient d’être engagé comme directeur artistique chez Bakanale, agence de communication spécialisée dans le vin… un domaine auquel il ne connaît pas...

Parution : 
septembre 2022
Collection : 
Dunod Graphic
Marque : 
Dunod
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Oenologix 2 - Objectif dégustation!

Oenologix 2 - Objectif dégustation!

François Bachelot, Vincent Burgeon

Employés chez Bakanale, une agence de communication spécialisée dans le vin, Charlotte, Jean et Lucien vivent leur métier avec passion : visites chez les vignerons,...

Parution : 
septembre 2023
Collection : 
Dunod Graphic
Marque : 
Dunod
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Oenologix : L'intégrale

Oenologix : L'intégrale

Tout savoir sur le vin en BD
François Bachelot

Lucien vient d’être engagé comme directeur artistique chez Bakanale, agence de communication spécialisée dans le vin… un domaine auquel il ne connaît pas grand-chose !...

Parution : 
octobre 2024
Collection : 
Dunod Graphic
Marque : 
Dunod
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Pourquoi boit-on du vin ?

Pourquoi boit-on du vin ? - 2e édition

Une enquête insolite et palpitante du Prof. Fabrizio Bucella
Fabrizio Bucella

Pourquoi boit-on du vin ? On serait tenté de répondre « parce que c’est bon », ou « parce que ça enivre »... Mais encore ? Existe-t-il une explication plus fondamentale ou...

Parution : 
septembre 2023
Collection : 
Dunod Poche
Marque : 
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Quel vin pour demain ?

Quel vin pour demain ? - 2e édition

Le vin face aux défis climatiques
Jeremy Cukierman, Hervé Quenol, Michelle Bouffard

Gels de printemps, canicules et sécheresses, incendies et goûts de fumée, intenses variations d’une année à l’autre, et même au cours d’une saison… les défis climatiques se...

Parution : 
août 2024
Collection : 
Dunod Poche
Marque : 
Dunod
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