Livres : Sciences & Techniques

Cet ouvrage de mécanique générale s'adresse aux étudiants de l'enseignement technique supérieur. Il trouve son originalité dans le choix des applications qui couvrent tous...

L'ouvrage présente une vue d'ensemble synthétique de la biochimie alimentaire. Cette sixième édition entièrement révisée décrit les principes de constitution des substances...

Cet ouvrage présente les notions essentielles et les lois fondamentales de la mécanique des milieux continus (solides et fluides). Dans cette nouvelle édition actualisée, le...

Les premiers chapitres de cet ouvrage sont consacrés à des rappels et compléments de physique classique. Les fondements de la Mécanique quantique sont ensuite abordés. De...

L'écologie scientifique est la science globale des relations des organismes avec leur monde extérieur. Cet ouvrage, entièrement révisé pour cette 4e édition, réconcilie deux...

Les volumes de la série Ramis constituent des ouvrages de référence qui serviront aux étudiants tout au long de leurs études et auxquels ils pourront se reporter par la suite...

Les idées géniales d'Evariste Galois ont profondément influencé le développement de l'algèbre. Ce cours est complété de nombreux exercices corrigés, dont certains montrent de...

Manifeste autant qu'analyse, cet ouvrage constitue un plaidoyer passionné et passionnant pour la nécessité d'un superflu. S'élevant contre les excès du fonctionalisme ambiant...

Cette nouvelle édition, entièrement révisée et complétée, rassemble les connaissances de base du secteur industriel dans le domaine de l'électricité, de l'électronique et de...

Cet ouvrage de niveau Master 1 est la référence en matière d'analyse fonctionnelle. Il en détaille la théorie de façon exhaustive, et en décrit les principales applications....

L'hydrogéologie est l'étude des eaux souterraines. Il s'agit d'une discipline critique à l'heure où des inondations d'importance se multiplient à la surface du globe, et où l...

Conséquence du réchauffement climatique, la dégradation du confort thermique des villes, déjà impacté par le phénomène d’îlots urbains et la densification de la population,...