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chimie10 résultats
Traité d'oenologie - Tome 2 - 7e édition
Depuis plus de 60 ans, le "Traité d'oenologie" est la référence dans le domaine des sciences et techniques du vin. Il aborde tous les aspects de l'oenologie, de la maturation...
L'essentiel d'électrotechnique
Conçu pour faciliter aussi bien l'apprentissage que la révision avant les examens ou les concours, cet ouvrage permet de comprendre facilement et de...
Pratique de la régulation industrielle
Visant à palier un enseignement souvent très théorique, cet ouvrage conçu par des professionnels de la régulation industrielle propose une approche synthétique et concrète de...
Traitements et revêtements de surface des métaux - 2e édition
Les traitements et revêtements de surface constituent l’un des moyens essentiels permettant d’améliorer les propriétés fonctionnelles des métaux. Cet ouvrage décrit les...
Introduction aux plans d'expériences - 5ème édition
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L'analyse de l'eau - 10e édition
Depuis plus de 50 ans, «Le Rodier» est la bible des professionnels de l'eau. C'est le seul ouvrage à expliciter toutes les méthodes d'analyse (chimique, microbiologique, etc....
Le SO2 en oenologie
Le dioxyde de soufre (SO2) est souvent utilisé en vinification car il assure notamment une protection très efficace contre
Dictionnaire Malgorn des sciences et techniques - 7ème édition
Ce dictionnaire regroupe la terminologie courante des principaux domaines techniques : aéronautique, agro-alimentaire, automatique, électronique, électrotechnique, chimie,...
Oeno2011
Cet ouvrage rassemble les contributions scientifiques des colloques du 9e Symposium international d’œnologie de Bordeaux. Cette manifestation, rassemblant plus de 300...
Aide-mémoire de traitement de surface des aciers
Cet aide-mémoire fournit toutes les données utiles aux traitements de surface des aciers. Il expose les différentes étapes préliminaires, dégraissage, décapage, phosphatation...