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Le petit chimiste (très) gourmand en cuisine - 4e édition
Comment créer des bonbons maison ?
Comment faire une focaccia avec un yaourt ?
Acides et bases
Les petits experts en sciences : vos repères synthétiques et pratiques à emporter partout.
Chimie organique - 2e édition
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Mémo visuel de chimie organique - 4e édition
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Secrets d'atelier perdus et retrouvés
Enrichis et actualisés depuis plus d’un siècle, ces Secrets d’atelier perdus et retrouvés vous dévoilent tous les tours de mains de générations d’artisans – horlogers,...
Un chimiste en cuisine - 2e édition
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Chimie des solutions - 2e édition
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Marie Curie à la plage
Pourquoi Marie Curie est-elle considérée comme une pionnière de la physique nucléaire ? Quels sont les secrets de la matière ?
Magique atome
Quelle est la formule chimique d’un être humain ? Quelle est la
substance la plus dangereuse de l’histoire ? Quels sont les neuf
Le tableau périodique des éléments
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Mémo visuel de chimie générale - 2e édition
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