Aller au contenu principal
Menu
Accueil  
Mon panier
0
X
Mon panier est vide.
Mon compte
C'est ma première visite
  • Bénéficiez d'un compte unique sur web, mobile ou tablette
  • Simplifiez-vous la commande
  • Accédez plus rapidement aux "+ en ligne"
  • Recevez des invitations à de nombreux événements
  • Soyez informé des nouveautés et de l'actu des auteurs et recevez les communications de Dunod
  • Livraison en France métropolitaine uniquement
Je crée mon compte
Enseignant ?
  • Découvrez l'Espace Enseignants du Supérieur et les offres qui vous sont réservées
Je découvre
X
On se connait déjà ? Bienvenue !
Mot de passe oublié ?
ou
FB connect
Enseignants
Liens rapides
  • Sciences & Techniques
  • Entreprise et économie
  • Sciences humaines et sociales
  • Histoire, Géographie et Sciences politiques
  • Prépas & Concours
  • Lettres et Arts
  • Vie pratique
Accueil
  • Sciences & Techniques
  • Entreprise et économie
  • Sciences humaines et sociales
  • Histoire, Géographie et Sciences politiques
  • Prépas & Concours
  • Lettres et Arts
  • Vie pratique
  • Dernières parutions
  • Meilleures ventes
  • Actualités
  • Espace enseignants
  • Espace presse
  • Dunod Formation
  • L'Atelier Dunod
  • Droits dérivés / Subsidiary rights
  • Newsletters
  • Librairies
  • Contactez-nous
  • Aide
Voir tout Sciences & TechniquesX
Sujet
  • Sciences fondamentales
  • Technique et sciences appliquées
  • Informatique
A la une
  • Construisons aujourd’hui l’informatique de demain
  • Les petits experts SCIENCES L’essentiel en fiches illustrées !
  • TousMakers
Fondamentaux de la robotique
Fondamentaux de la robotique
Topologie et calcul différentiel
Topologie et calcul différentiel
Chimie
Chimie
Voir tout Entreprise et économieX
Sujet
  • Economie
  • Gestion et administration
  • Stratégie et entrepreneuriat
  • Management et RH
  • Marketing - Communication - Vente
  • Vie professionnelle
A la une
  • Les Petits Experts : les points clés en fiches pratiques
Techniques bancaires 2026
Techniques bancaires 2026
L'art du savoir-dire
L'art du savoir-dire
Gestion des compétences et GPEC
Gestion des compétences et GPEC
Voir tout Sciences humaines et socialesX
Sujet
  • Psychologie
  • Soin et santé
  • Accompagnement et coaching
  • Action sociale
  • Sociologie
  • Education. Pédagogie
L'enfant face au traumatisme
L'enfant face au traumatisme
Introduction à la psychologie du travail et des organisations
Introduction à la psychologie du travail et des organisations
L'iris, témoin de votre santé
L'iris, témoin de votre santé
Voir tout Histoire, Géographie et Sciences politiquesX
Sujet
  • Histoire
  • Géographie
  • Science politique et société
A la une
  • Avec PORTAIL, les études supérieures s’ouvrent à vous !
  • MNÉMOSYA - les grandes thématiques de la pensée historienne contemporaine
50 idées reçues sur l'état du monde
50 idées reçues sur l'état du monde
Voir tout Prépas & ConcoursX
Sujet
  • Ecoles d'ingénieurs
  • Ecoles de management
  • Expertise comptable
  • Fonction publique
  • Education nationale
  • Santé - Social - Paramédical
  • Concours IEP
  • Tous concours
A la une
  • Réussir le CAPES et l’Agrégation d’histoire-géographie 2026
  • Enseignez sereinement toute l'année !
Concours ATSEM/ASEM - 100 Fiches et 1 000 QCM - 2026-2027
Concours ATSEM/ASEM - 100 Fiches et 1 000 QCM - 2026-2027
Epreuves de sélection Gendarme adjoint volontaire 2026
Epreuves de sélection Gendarme adjoint volontaire 2026
Les collectivités territoriales - 2026
Les collectivités territoriales - 2026
Voir tout Lettres et ArtsX
Sujet
  • Lettres
  • Langues vivantes et civilisations
  • Philosophie
  • Arts
Contes populaires arabes
Contes populaires arabes
Courtisanes et lettres d'amour à l'époque impériale
Courtisanes et lettres d'amour à l'époque impériale
Littérature et peinture
Littérature et peinture
Voir tout Vie pratiqueX
Sujet
  • Santé et bien-être
  • Cuisine et boisson
  • Bricolage et habitat
  • Nature et tourisme
  • Vie quotidienne
A la une
  • Construisons aujourd’hui l’informatique de demain
  • Du temps pour soi ? 20 livres pour retrouver l’équilibre, créer, s’évader…
Guide complet de l'analyse technique pour la gestion de vos portefeuilles boursiers
Guide complet de l'analyse technique pour la gestion de vos portefeuilles boursiers
Vous êtes ici
Accueil>Sciences & Techniques>Sciences fondamentales>Chimie
  • Chimie organique expérimentale

Chimie organique expérimentale

L'essentiel pour l'étudiant
Stéphane Perrio, Béatrice Roy, Jean-Yves Winum
L'essentiel à savoir sur les montages, techniques et méthodes d'analyse en chimie organique, ainsi que toutes les bonnes pratiques et consignes pour manipuler efficacement et en toute sécurité.
En savoir plus
Parution : 
août 2022
Collection : 
Les Petits Experts Sciences
Marque : 
Dunod
Logo dunod Fiche
Expédié sous 24h
Livraison en France métropolitaine uniquement
J'ajoute à ma liste
Accès rapide
  • Présentation
  • Sommaire
  • Auteur(s)
  • Caractéristiques

Présentation du livre

L'essentiel à savoir sur les montages, techniques et méthodes d'analyse en chimie organique, ainsi que toutes les bonnes pratiques et consignes pour manipuler efficacement et en toute sécurité.

Sommaire de l'ouvrage

Les pictogrammes de danger. Les équipements de protection collective (EPC). Les équipements de protection individuelle (EPI). Les bases de données en chimie. Le cahier de laboratoire. Le matériel de laboratoire. Les solvants. Les concentrations de solutions d’acides et de bases concentrées usuelles. Les solutions tampons. Le prélèvement d’un produit chimique. Refroidir un milieu réactionnel. Les montages sous atmosphère inerte. Le montage à reflux. Le Dean-Stark. La filtration. L’évaporateur rotatif. Le travail sous vide. Les agents desséchants. Destruction et élimination de réactifs. En fin de manipulation. Calculer le rendement d’une réaction. La chromatographie sur couche mince. La chromatographie sur colonne. La recristallisation. La distillation. L’extraction liquide-liquide. L’analyse fonctionnelle qualitative. Les propriétés physico-chimiques. La spectroscopie infrarouge. La résonance magnétique nucléaire (RMN). Les signaux de solvants usuels en RMN 1H et 13C. Les déplacements chimiques (δ ) en RMN 1H. Les déplacements chimiques (δ ) en RMN 13C. La spectroscopie UV-visible. La spectrométrie de masse

Auteur(s) de l'ouvrage

  • Perrio Stéphane
    Stéphane Perrio
    Maître de conférences à l'université de Caen Normandie.
  • Roy Béatrice
    Béatrice Roy
    Professeure des universités à l'université de Montpellier.
  • Winum Jean-Yves
    Jean-Yves Winum
    Professeur des universités à l'université de Montpellier. 

Caractéristiques du livre

Pages
48 pages
Format
114 x 210 mm
Collection
Les Petits Experts Sciences
Parution
août 2022
Marque
Dunod
Public
De Bac à Bac +3
EAN
9782100836239
Nouvelle collection - Les petits experts SCIENCES

Suggestions personnalisées

Du même auteur
Chimie
Chimie
Structure des molécules organiques
Structure des molécules organiques
Mémo visuel de chimie générale
Mémo visuel de chimie générale
Chimie L1 - Je me trompe donc j'apprends !
Chimie L1 - Je me trompe donc j'apprends !
Sur le même sujet
Le cours de chimie organique
Le cours de chimie organique
Chimie
Chimie
Chimie
Chimie
Le cours de chimie générale
Le cours de chimie générale
Analyse chimique
Analyse chimique
Les cours de Paul Arnaud - Exercices résolus de chimie organique
Les cours de Paul Arnaud - Exercices résolus de chimie organique
Dans la collection
La photosynthèse
La photosynthèse
Structure des molécules organiques
Structure des molécules organiques
Acides et bases
Acides et bases
Magmatisme et volcanisme
Magmatisme et volcanisme
La relativité
La relativité
Logique et preuves mathématiques
Logique et preuves mathématiques
Retour vers le haut de page
Newsletters
Nos communautés
  • Facebook DUNOD
  • X Dunod
  • Instagram Dunod
  • TikTok Dunod
Suivez-nous
  • Facebook
  • Twitter
  • Youtube
  • Linkedin
  • Aide
  • Contactez-nous
  • Paiement sécurisé
  • Livraison
  • Echange et remboursement
  • Dunod
    • Qui sommes-nous ?
    • Actualités
    • À paraître
    • Espace Enseignants du Supérieur
    • Droits dérivés / Subsidiary rights
    • Presse
    • Satisfaction client
  • Thèmes
    • Sciences & Techniques
    • Entreprise & Economie
    • Sciences humaines et sociales
    • Histoire, Géographie et Sciences politiques
    • Prépas & Concours
    • Lettres et Arts
    • Vie pratique
  • Services
    • Librairies
    • L'Atelier Dunod : édition sur mesure
    • Formations pour les pros de la petite enfance
    • Le Journal de l'hypnose et de la santé intégrative
    • Préparez-vous à réussir le DCG !
    • Préparer et réussir le DSCG
    • Aimigo Coach - Pass Las
    • Aide ebook
  • Autres Sites
    • Revues Armand Colin
    • Dunod Formation Petite Enfance
    • Dunod Formation Soft Skills
    • Mercator
    • Expert Sup
  • Dunod © 2024
  • Mentions légales
  • CGVU
  • Données personnelles
  • Cookies
  • Plan du site