Constitué de 188 fiches avec schémas et photos en couleurs, ce Mémo visuel vous permettra de réviser rapidement les notions essentielles de la chimie organique enseignées durant les premières années d’études supérieures.
L’image a volontairement été privilégiée, le texte d’accompagnement résumant les idées essentielles. Dans cette nouvelle édition, plus de 600 schémas et photos en couleurs regroupés par thème et sous forme de fiches, sont commentés pour réviser d'un seul coup d'œil ! Les exemples traités sont issus des nombreux domaines d'application de la chimie organique : médecine, agroalimentaire, cosmétique, pharmacie, biotechnologies...

Sommaire de l'ouvrage

188 fiches regroupées en 14 chapitres thématiques :
1. De l'atome aux molécules
2. Dessiner, nommer et identifier les molécules
3. Les acteurs de la réaction
4. Comprendre la réaction
5. Classer les réactions par mécanismes
6. Les hydrocarbures
7. Les aromatiques
8. Les fonctions monovalentes
9. Les fonctions divalentes
10. Les fonctions trivalentes
11. Les fonctions tétravalentes
12. Aborder la synthèse organique
13. Les biomolécules
14. La chimie industrielle