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Comment créer des bonbons maison ?
Comment faire une focaccia avec un yaourt ?

Ce manuel s’inscrit dans une série en trois volumes, conçue pour couvrir les programmes de mathématiques de la plupart des Licences scientifiques. Il complète le volume 2 en...

Cet ouvrage de référence couvre, en un seul volume, l’ensemble du programme de mathématiques du niveau L2. Il est composé de seize modules...

Cet ouvrage de référence couvre, en un seul volume, l’ensemble du programme de mathématiques du niveau L1. Il est composé de vingt-deux modules regroupés en...

Conforme au programme de BCPST 1re et 2e années, cet ouvrage tout en couleur présente de manière claire et synthétique les notions fondamentales de géologie.

148 problèmes amusants et leur solution. Une version plus basique de «Pour le plaisir...», présentant des petits problèmes «classiques» et d'autres inédits. De quoi se mettre...

«Mon chat a deux pattes devant, deux derrière et deux de chaque côté. Combien de pattes a mon chat ?» Formulée ainsi, la réponse à cette question pourrait bien être un chat à...

L’humanité est devenue la première force altérant la planète Terre, surpassant la nature. Nous déplaçons les montagnes bien plus rapidement que les séismes, reconfigurons les...

La «  Loi de Murphy  », ou «  Loi de l’emm…bêtement maximum  », nous guette nuit et jour, et dès le petit déjeuner  : vous lâchez votre tartine  ? Elle tombe du côté du...

Comment fonctionne l’estomac d’un ogre  ? À quelle heure est-on le plus honnête  ? À quoi reconnaît-on un cochon heureux  ?

Comment distinguer un homme politique d'un charlatan ? Un vampire sain d'esprit d'un humain fou ? Ou encore savoir si vous êtes éveillé ou endormi ?

En septembre 2015, l’observatoire américain LIGO détecte pour la première fois une onde gravitationnelle, une perturbation de l’espace-temps prédite un siècle plus tôt par...