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Accueil>Dunod>Recherche>microbiologie-alimentaire>HORS COLLECTION

Recherche : HORS COLLECTION

microbiologie-alimentaire

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Impression 3D - l'usine du futur

Impression 3D - l'usine du futur

70 créations innovantes
François Brument, Maëlle Campagnoli

La technique de l’impression 3D révolutionne les pratiques de conception et l’économie de secteurs entiers de la création et de l’industrie. Nous sommes tous directement...

Parution : 
avril 2016
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Dunod
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L'archéologie

L'archéologie - 2e édition

Théorie, méthodes et reconstitutions
François Djindjian

Qu’est-ce que l’archéologie ?

Parution : 
août 2017
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Armand Colin
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L'Héritage allemand de l'Occupation

L'Héritage allemand de l'Occupation

Ces 60 dispositions toujours en vigueur
Cécile Desprairies

Cour d’assises, diplôme d’avocat, délit de tentative de faux et usage de faux, statut du détective privé, énergie hydroélectrique, affichage des prix, jerrican, tri sélectif,...

Parution : 
février 2019
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Armand Colin
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L'inconscient dans l'assiette

L'inconscient dans l'assiette

12 petites histoires pour se libérer des tyrannies alimentaires
Nathalie Dumet

Craquer sur des tablettes de chocolat, avoir subitement la viande rouge en horreur, se relever la nuit pour s’attabler, manger sans faim ou refuser du jour au lendemain de s...

Parution : 
février 2017
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Dunod
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lorsque cet ouvrage sera disponible
La magie de la digestion

La magie de la digestion

Le secret des combinaisons alimentaires pour retrouver l'équilibre
Kahina Oussedik, Karim Ferhi, ALPHA DIGESTION

Vous avez souvent mal au ventre ou vous vous sentez ballonné
après les repas ?
Vous piquez du nez systématiquement après tous vos déjeuners ?

Les + en ligne : 
5 contenus complémentaires avec ce livre
Parution : 
septembre 2020
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
InterEditions
En réimpression
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lorsque cet ouvrage sera disponible
La méthode Elon

La méthode Elon

Les 20 tactiques pour métamorphoser un Mammouth en Licorne
Michaël Valentin

La crise du Covid a révélé l’importance du digital dans une stratégie d’entreprise. Depuis, d’autres défis s’accumulent  : incertitude géopolitique, crises environnementale...

Parution : 
février 2023
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Dunod
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La sérénité financière en 10 minutes par jour

La sérénité financière en 10 minutes par jour

Bien gérer son budget pour économiser, épargner et investir
Sabrina Masson

Si l’argent ne fait pas le bonheur, ne plus avoir peur d’être à découvert à la fin du mois, pouvoir économiser pour réaliser ses projets, voire investir pour se construire un...

Parution : 
octobre 2025
Collection : 
HORS COLLECTION
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Maxima
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La valeur du vin

La valeur du vin

Eric Giraud-Héraud, Gilles de Revel

À l’heure où la filière viticole traverse une crise, marquée par une baisse de la consommation et des difficultés économiques, cet ouvrage se présente comme le manifeste d...

Parution : 
octobre 2025
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Dunod
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Le goût du sang

Le goût du sang

Croyances et polémiques dans la chrétienté occidentale
Vanessa Rousseau

Parution : 
juin 2005
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Armand Colin
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Le grand livre du marketing culinaire

Le grand livre du marketing culinaire - 2e édition

Virginie Brégeon, Brian Lemercier

Le guide indispensable pour innover  et prospérer dans le secteur culinaire !

Parution : 
août 2024
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Dunod
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Le plaisir de manger moins avec la pleine conscience

Le plaisir de manger moins avec la pleine conscience

Programme en 9 semaines - 19 exercices audio
Jean-Jacques Colin, Nicole Karsenti

"Le plaisir de manger moins" présente un programme de 9 semaines d'exercices de mindfulness appliqué à l'alimentation, inspiré du MBEAT (Mindfulness Based Eating Awarness...

Les + en ligne : 
26 contenus complémentaires avec ce livre
Parution : 
mars 2018
Collection : 
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lorsque cet ouvrage sera disponible
Maîtriser l'anglais de la restauration

Maîtriser l'anglais de la restauration

Lexique anglais-français et français-anglais - les 18 000 mots indispensables
Eric Glatre

Ce lexique français-anglais et anglais-français est dédié aux domaines de l’alimentation, de la cuisine et de la restauration. Il traduit en plus de 18  000 termes toute la...

Parution : 
juin 2024
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Dunod
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