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Matières plastiques et environnement - 2e édition
Utilisées en remplacement de ressources naturelles, économiques dans leur mise en oeuvre, les matières plastiques sont toutefois critiquées en raison de leur mauvaise...
L'eau, un trésor en partage
La Terre va-t-elle manquer d'eau ? Poser le problème en ces termes est mal le poser. Le défi auquel l'humanité doit faire face est celui de l'alimentation de 9 milliards d...
Électrotechnique des énergies renouvelables et de la cogénération
Destiné aux ingénieurs et techniciens en bureaux d'étude ou de terrain, ainsi qu'aux étudiants en électrotechnique, cet ouvrage dresse un état de l'art des nouvelles...
RFID en ultra et super hautes fréquences : UHF-SHF
Cet ouvrage offre une large synthèse à la fois théorique, technique et appliquée, des applications sans contact RFID en UHF et SHF. Afin d'aider à la compréhension de ce...
L'énergie - 3ème édition
Depuis deux siècles, avec l'utilisation du charbon, puis du pétrole et ensuite de l'atome, l'énergie a joué un rôle primordial dans le développement économique et dans l...
Le commerce du vin
La crise vitivinicole a provoqué des tensions entre le monde de la production et celui du négoce de vin. De nouveaux acteurs issus de la grande distribution et du hard...
Cours de télévision - 3ème édition
Véritable tout-en-un des technologies fonctionnelles du téléviseur, cette nouvelle édition du Cours de télévision présente toutes les notions fondamentales,...
Maîtrise des températures et qualités des vins
La température a une influence très importante sur le déroulement des vinifications, par son incidence sur de nombreux phénomènes comme le développement des levures ou l...
ArchiCAD
Archicad est un logiciel d'architecture, qui talonne Autocad, actuellement leader. L'auteur s'inspire de son expérience d'enseignant et de formateur pour présenter...
Les terroirs viticoles
La connaissance de la variété et de la spécificité des terroirs, ainsi que de leur interaction avec les millésimes et les cépages, est un élément-clé pour parvenir à la...
Technologie des métiers du bois - Menuiserie, ébénisterie, agencement
Tous les aspects des métiers du bois, depuis le travail manuel à l'unité jusqu'aux travaux de série.
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