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Accueil>Dunod>Recherche>connaissance-et-travail-du-vin>Entreprise et économie>Stratégie et entrepreneuriat>Stratégie, consulting

Recherche : Entreprise et économie > Stratégie et entrepreneuriat > Stratégie, consulting

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Le grand livre de l'hospitality management

Le grand livre de l'hospitality management

Enjeux, concepts et outils fondamentaux du secteur hôtelier
Jean-Michel Chapuis

Ouvrage labellisé FNEGE catégorie «  Manuel de l’enseignement supérieur » 

Parution : 
juin 2024
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Dunod
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La boîte à outils de la preuve de concept (POC)

La boîte à outils de la preuve de concept (POC)

74 outils clés en main
Caroline Corvasce, Jean-Charles Rolland

Tester avant de vous lancer !  La preuve de concept, appelée aussi proof of concept (POC) se démocratise, le changement devenant l'arme ultime pour continuer à...

Les + en ligne : 
1 contenu complémentaire avec ce livre
Parution : 
avril 2024
Collection : 
BàO La Boîte à Outils
Marque : 
Dunod
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Déjouer les risques

Déjouer les risques

Idées reçues et vraies pistes pour les organisations publiques et privées
Raphaël De Vittoris, Sophie Cros

Ouvrage labellisé FNEGE catégorie « ESSAI »

Parution : 
février 2024
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Dunod
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Conduite du changement : concepts-clés

Conduite du changement : concepts-clés - 3e édition

60 ans de pratiques héritées des auteurs fondateurs
David Autissier, Isabelle Vandangeon, Alain Vas, Kevin Johnson

Ouvrage labellisé FNEGE catégorie «  Ouvrage de recherche non collectif  » 

Parution : 
février 2024
Collection : 
Stratégie d'entreprise
Marque : 
Dunod
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La boîte à outils de la méthode OKR

La boîte à outils de la méthode OKR

Objectifs et résultats clés - 66 outils clés en main
Laurent Morisseau

Savez-vous que les OKR (Objectives and Key Results)  ont permis à Google de multiplier sa croissance par dix tout en maintenant...

Parution : 
septembre 2023
Collection : 
BàO La Boîte à Outils
Marque : 
Dunod
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La boîte à outils du Lean

La boîte à outils du Lean - 3e édition

Radu Demetrescoux

Quels sont les fondements sur lesquels repose la pratique du Lean ? Comment piloter la démarche pour atteindre les objectifs stratégiques de l’entreprise ? Comment associer...

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7 contenus complémentaires avec ce livre
Parution : 
septembre 2023
Collection : 
BàO La Boîte à Outils
Marque : 
Dunod
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Negociator

Negociator - 2e édition

La référence de toutes les négociations
Laurent Combalbert, Marwan Mery

Fruit du travail de deux négociateurs reconnus à l'international, qui ont même inspiré une série télévisée, le  Negociator  est une véritable Bible de la...

Parution : 
août 2023
Collection : 
Livres en Or
Marque : 
Dunod
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Stratégie

Stratégie - 2e édition

Franck Brulhart, Christophe Favoreu

Comment réaliser un diagnostic stratégique  ? Comment construire un  business model permettant de développer un avantage  concurrentiel  ? Comment organiser la croissance de...

Parution : 
mars 2023
Collection : 
Openbook
Marque : 
Dunod
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La méthode Elon

La méthode Elon

Les 20 tactiques pour métamorphoser un Mammouth en Licorne
Michaël Valentin

La crise du Covid a révélé l’importance du digital dans une stratégie d’entreprise. Depuis, d’autres défis s’accumulent  : incertitude géopolitique, crises environnementale...

Parution : 
février 2023
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
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Intelligence artificielle et environnement : alliance ou nuisance ?

Intelligence artificielle et environnement : alliance ou nuisance ?

L'IA face aux défis écologiques d'aujourd'hui et de demain
Arnault Pachot, Céline Patissier, OPEN STUDIO

Avec ses quantités effarantes de données à traiter, de terminaux à alimenter, de serveurs à refroidir et de réseaux à déployer, l’intelligence artificelle est une source de...

Parution : 
octobre 2022
Collection : 
HORS COLLECTION
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Dunod
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La boîte à outils de la Négociation

La boîte à outils de la Négociation - 2e édition

Patrice Stern, Jean Mouton

Comment préparer une négociation et fixer ses priorités ? Comment mener les diverses étapes de la négociation, créer un climat de confiance et atteindre ses objectifs ?...

Les + en ligne : 
4 contenus complémentaires avec ce livre
Parution : 
octobre 2022
Collection : 
BàO La Boîte à Outils
Marque : 
Dunod
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Pivoter vers une industrie circulaire

Pivoter vers une industrie circulaire

Construire un futur avec une nouvelle génération d'entreprises
Grégory Richa, Emmanuelle Ledoux

Six mois d'attente pour une Citroën C3 neuve, pas d'iPhone sous le sapin cette année... La crise sanitaire, les conséquences du changement climatique et, plus récemment, la...

Parution : 
septembre 2022
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Dunod
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