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Accueil>Dunod>Recherche>chimie>HORS COLLECTION

Recherche : HORS COLLECTION

chimie

36 résultats

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150 fiches pratiques de sécurité des produits chimiques au laboratoire

150 fiches pratiques de sécurité des produits chimiques au laboratoire - 5e édition

Conforme au règlement européen CLP
Marie-Hélène Aubert, Stéphane Bernier, Brigitte Diers, Anne-Marie Freyria, Anne-Christine Macherey et al.

Cet ouvrage propose des fiches synthétiques sur 150 produits chimiques utilisés couramment en laboratoire. Il a pour but de sensibiliser les utilisateurs au risque chimique...

Parution : 
juin 2018
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Dunod
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Atlas des saveurs: 1500 accords créatifs et des recettes inspirantes

Atlas des saveurs: 1500 accords créatifs et des recettes inspirantes

Raphaël Haumont, Thierry Marx

Vous voulez innover en cuisine,  réaliser des recettes aussi originales que savoureuses…  mais vous ne savez pas comment faire ?

Parution : 
octobre 2023
Collection : 
HORS COLLECTION
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Dunod
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Chimie organique

Chimie organique - 2ème édition

Simone Bapt-Budon, Jacques Labertrande, René Prunet, Catherine Ripert

Manuel en deux volumes conforme aux nouveaux référentiels des premières et terminales "Sciences et technologies de laboratoire". Chaque chapitre comporte, à la suite du cours...

Parution : 
juin 1995
Collection : 
HORS COLLECTION
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Dunod
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lorsque cet ouvrage sera disponible
Chimie - 1350 cm3 d'exercices corrigés pour la Licence 1

Chimie - 1350 cm3 d'exercices corrigés pour la Licence 1

Armélinda Agnello, Bernard Leyh, Brigitte Nihant, Loïc Quinton, Céline Xhrouet

Ce livre propose aux étudiants en première année d’études supérieures plus de 300 exercices dans les domaines classiques de la chimie physique et de la chimie organique pour...

Les + en ligne : 
2 contenus complémentaires avec ce livre
Parution : 
octobre 2021
Collection : 
HORS COLLECTION
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Dunod
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Comment devenir invisible ?

Comment devenir invisible ?

... et autres expériences à faire chez soi
La Recherche
Nicolas Constans, François Graner

Savez-vous qu'un morceau de sucre peut être "triboluminescent"? D'où vient le glouglou de l'eau que vous versez dans votre verre? Pourquoi les feuilles de thé se concentrent...

Parution : 
mai 2010
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Dunod
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lorsque cet ouvrage sera disponible
Des kilomètres dans une cuillère à café ?

Des kilomètres dans une cuillère à café ?

Thierry Alhalel

Que vous fassiez de la physique, de la chimie, de la mécanique, de la biologie ou toute autre science en relation avec la mesure de paramètres physiques, vous avez été, vous...

Parution : 
mai 2019
Collection : 
HORS COLLECTION
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Dunod
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Do you speak science ?

Do you speak science ?

Comprendre et communiquer en anglais scientifique
Marc Défourneaux

Comment diriez-vous en anglais : « traçons la droite qui va
de A à B en passant par C » ? Ou bien encore « f”(x) = d2y/dx2 »

Parution : 
mai 2011
Collection : 
HORS COLLECTION
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Dunod
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Eurêka!

Eurêka!

Les grandes idées de la science en infographie
Tom Cabot

Balayant les grands champs de la connaissance,  ce livre retrace en 100 spectaculaires mises en scènes graphiques la Grande Histoire,   du Big Bang à l'intelligence...

Parution : 
septembre 2017
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Dunod
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Extra Vierge

Extra Vierge

L'Huile d'olive, Histoire d'Hommes & Recettes de Grands Chefs
Emmanuelle Dechelette, Leila Makke

Avec EXTRA VIERGE, partez à la découverte de 34 huiles d’olive du monde entier, depuis la Nouvelle-Zélande jusqu’à l’Uruguay. Vous apprendrez que la Chine...

Parution : 
octobre 2018
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Dunod
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Feu

Feu

Ami ou ennemi ?
Nadine Ribet, Vincent Bontems, Danièle Escudié, Eric Rigolot

Synonyme de chaleur et de convivialité, mais aussi de violence et de destruction, le feu tient une place ambivalente. Il réconforte et effraie, protège et menace, fertilise...

Parution : 
avril 2018
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Dunod
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Fiches de révision Chimie générale et organique 1re année Santé

Fiches de révision Chimie générale et organique 1re année Santé

Rappel de cours, QCM et exercices corrigés
Elise Marche

Cet ouvrage s'adresse aux étudiants en 1re année Santé (PAES), préparant les concours Médecine-Pharmacie-Dentaire-Sage femme. Il propose des fiches de révision en Chimie...

Parution : 
juin 2010
Collection : 
HORS COLLECTION
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Ediscience
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Grandeur nature

Grandeur nature

Les vins naturels racontés par ceux qui les font
Evelyne Malnic

Un vin sans pesticides ni chimie, à la vigne comme au chai  ? Mais oui, c’est possible  ! On l’appelle naturel, nature, sain, libre, authentique, vrai, affranchi, alternatif,...

Parution : 
mars 2018
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Dunod
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