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Accueil>Dunod>Recherche>pratique-de-la-maintenance-industrielle>HORS COLLECTION

Recherche : HORS COLLECTION

pratique-de-la-maintenance-industrielle

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Pratique de la brasserie

Pratique de la brasserie

Techniques et savoirs brassicoles
Corentin Bernard-Cuff, Julien Brunie

Issu de l’expérience de formateurs répondant chaque jour aux  problématiques rencontrées par leurs élèves brasseurs, cet ouvrage développe les connaissances...

Parution : 
novembre 2025
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HORS COLLECTION
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Dunod
À paraître
Parution : novembre 2025
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Culinaria

Culinaria

La gastronomie française : un héritage vivant
Anne Martinetti

Taillevent, Pierre Lacam, Auguste Escoffier ou encore René Héron de Villefosse, ces illustres noms ont tous, à leur époque, contribué à bâtir la culture gastronomique...

Parution : 
novembre 2025
Collection : 
HORS COLLECTION
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Dunod
À paraître
Parution : novembre 2025
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Le Grand Livre de la relation psychothérapeutique

Le Grand Livre de la relation psychothérapeutique

Psychanalyse - TCC - Approches systémique / humaniste / existentielle - Neurosciences et attachement
Antoine Bioy, Joanna Smith

Dans le champ de la psychothérapie, le rôle central de la relation entre le thérapeute et son patient est aujourd’hui largement reconnu. Pourtant, elle demeure une notion à...

Parution : 
novembre 2025
Collection : 
HORS COLLECTION
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Dunod
À paraître
Parution : novembre 2025
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Managers de transition

Managers de transition

Transformer l'urgence en opportunité de croissance
Élodie Loing

Le manager de transition  : accélérateur de la transformation

Parution : 
novembre 2025
Collection : 
HORS COLLECTION
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Dunod
À paraître
Parution : novembre 2025
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Devenez un vrai bon manager

Devenez un vrai bon manager

30 défis (et leurs solutions)
Isabelle Barth

Tu as envie de te lancer dans la grande aventure du management  ? Tu es à un moment de ta vie de manager où tu ressens le besoin de faire un point  ? Et tu te poses de bonnes...

Parution : 
novembre 2025
Collection : 
HORS COLLECTION
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Dunod
À paraître
Parution : novembre 2025
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La valeur du vin

La valeur du vin

Eric Giraud-Héraud, Gilles de Revel

À l’heure où la filière viticole traverse une crise, marquée par une baisse de la consommation et des difficultés économiques, cet ouvrage se présente comme le manifeste d...

Parution : 
octobre 2025
Collection : 
HORS COLLECTION
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Dunod
À paraître
Parution : octobre 2025
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Les cartes murales de Vidal-Lablache

Les cartes murales de Vidal-Lablache -

Jacques Scheibling, Caroline Leclerc

Certaines de ces cartes emblématiques ornent peut-être encore les murs de classes d’école primaire… Au siècle dernier, elles figuraient en bonne place à côté du tableau noir,...

Parution : 
octobre 2025
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HORS COLLECTION
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Armand Colin
À paraître
Parution : octobre 2025
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Le pitch parfait

Le pitch parfait

La méthode ultime pour tous ceux qui doivent convaincre
Benjamin Beeckmans, Bruno Wattenbergh

À vous qui devez convaincre…

Parution : 
octobre 2025
Collection : 
HORS COLLECTION
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Dunod
À paraître
Parution : octobre 2025
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Agriculture et biomimétisme

Agriculture et biomimétisme

S'inspirer du vivant pour une agriculture durable et performante
Francis Bucaille

  Et si la nature détenait les clés d’une agriculture à la fois productive et durable ?

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Parution : 
octobre 2025
Collection : 
HORS COLLECTION
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Dunod
À paraître
Parution : octobre 2025
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Guide d'émancipation financière

Guide d'émancipation financière

Pour que les femmes osent enfin devenir riches
Karine Gbianza

Stéréotypes de genre, écarts salariaux, conditionnements sociaux et familiaux, autant d’obstacles qui freinent encore aujourd’hui l’émancipation économique des femmes. Dans...

Parution : 
octobre 2025
Collection : 
HORS COLLECTION
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Maxima
À paraître
Parution : octobre 2025
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Le Grand Livre des scripts hypnotiques

Le Grand Livre des scripts hypnotiques

Pour une pratique clinique éthique, efficace et rigoureuse
Antoine Bioy, Evelyne Josse

Entrer en hypnose, c’est ouvrir un espace de possibles. Et pour le praticien, accompagner cet espace demande parfois des mots justes, des images fortes, des gestes qui...

Parution : 
octobre 2025
Collection : 
HORS COLLECTION
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Dunod
À paraître
Parution : octobre 2025
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Une femme sur la Lune

Une femme sur la Lune

Charles Frankel

En 2026, la mission Artemis II s’élancera vers la Lune, avec à son bord la première femme qui en fera le tour : l’Américaine Christina Koch. Cet événement, hautement...

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Parution : 
octobre 2025
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HORS COLLECTION
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Dunod
À paraître
Parution : octobre 2025
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