Recherche : Vie pratique > Cuisine et boisson
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Le Clos de Vougeot
L'âme du vignoble bourguignon
Il est probablement le plus connu de tous les clos bourguignons. Il paraît immuable, éternel, mais il n’est cependant pas né en un jour, ni même en un siècle. Le Clos de...
Parution :
septembre 2021
Collection :
Marque :
Dunod
Le Crémant de Bourgogne
Deux siècles d'effervescence
Institué en 1975, le Crémant de Bourgogne s’est bien vite inscrit parmi les meilleurs vins effervescents. Chaque année, vingt millions de bouteilles sont dégustées sur les...
Parution :
août 2015
Collection :
Marque :
Dunod
En réimpression
Thés
Les origines, la préparation, la dégustation, les recettes
Quelle est la différence entre les thés blanc, vert, bleu-vert et noir ? Comment sert-on le tchaï en Inde, le thé à la menthe au Maroc ou le Billy tea en...
Parution :
octobre 2016
Collection :
Marque :
Dunod
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