Dernière parution
Thés
Les origines, la préparation, la dégustation, les recettes
Collection :
Parution :
octobre 2016
Louise Cheadle, Nick Kilby
Quelle est la différence entre les thés blanc, vert, bleu-vert et noir ? Comment sert-on le tchaï en Inde, le thé à la menthe au Maroc ou le Billy tea en Australie ? Ce livre joliment illustré offre un très beau voyage dans le temps...
La presse en parle
Lire le Japon « …voici un livre que j’ai trouvé foisonnant et passionnant : un voyage à travers le monde au fil du thé ! … »
Racines nov 2016 « …Ce beau livre richement illustré retrace les origines et les varié- tés multiples de cette boisson rassérénant… »
Ouest France « …ce livre joliment illustré offre un très beau voyage dans le temps et autour du monde à la rencontre des producteurs et des consommateurs de thé »