Recherche : Sciences & Techniques

Destiné aux ingénieurs et techniciens en bureaux d'étude ou de terrain, ainsi qu'aux étudiants en électrotechnique, cet ouvrage dresse un état de l'art des nouvelles...

Les MIOM (mâchefers d'incinération d'ordures ménagères) peuvent être considérés comme un véritable matériau, méconnu jusqu'à aujourd'hui alors que des débouchés existent. L...

On appelle « agents » des techniques de modélisation et de programmation qui permettent de dégager des propriétés globales à partir de comportements individuels. Cette...

Depuis deux siècles, avec l'utilisation du charbon, puis du pétrole et ensuite de l'atome, l'énergie a joué un rôle primordial dans le développement économique et dans l...

Ce manuel introduit les principes de base de la cristallographie géométrique, par l'étude des réseaux, des opérations de symétrie, du dénombrement et de la construction des...

Dans la continuité des ouvrages déjà publiés par Dunod en partenariat avec la Société Française de Statistique, ce livre regroupe les méthodes statistiques appliquées aux...

Cet ouvrage traite des risques et accidents industriels majeurs (origine, nature, caractéristiques), à l'aide d'exemples détaillés (Seveso, Bhopal, Toulouse, Feyzin, etc.)....

La température a une influence très importante sur le déroulement des vinifications, par son incidence sur de nombreux phénomènes comme le développement des levures ou l...

L'ouvrage présente les méthodes de raisonnement et d'analyse mathématiques, les outils de calcul ainsi que de nombreux exemples de modélisation dans différents domaines ...

Les mathématiques, temple de la rationalité, se sont aussi construites sur des idées bizarres. Ce livre nous fait vivre le voyage imaginaire qui a conduit les mathématiciens...

Tous les aspects des métiers du bois, depuis le travail manuel à l'unité jusqu'aux travaux de série.

À l’heure où la filière viticole traverse une crise, marquée par une baisse de la consommation et des difficultés économiques, cet ouvrage se présente comme le manifeste d...