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La valeur du vin

La valeur du vin

Eric Giraud-Héraud, Gilles de Revel

À l’heure où la filière viticole traverse une crise, marquée par une baisse de la consommation et des difficultés économiques, cet ouvrage se présente comme le manifeste d...

Parution : 
octobre 2025
Collection : 
HORS COLLECTION
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Dunod
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Objectif BIA - Brevet d'initiation à l'aéronautique

Objectif BIA - Brevet d'initiation à l'aéronautique

Cours - Activités - Exercices
Nicolas Cheymol, Dominique Ducourant, Jean-Jacques Calliet, Jacques Alemany, Cédric André et al.

Plus interactif qu’un simple manuel, cet ouvrage présente 51 fiches thématiques offrant des rappels de cours, une large palette d’activités...

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5 contenus complémentaires avec ce livre
Parution : 
septembre 2025
Collection : 
HORS COLLECTION
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Dunod
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Manuel de pilotage d'avion

Manuel de pilotage d'avion - 8e édition

Nouvelle édition du Maxima - Tout pour l'examen théorique de pilote privé d'avion et d'ULM
Collectif

Rédigé par des instructeurs professionnels expérimentés, le Manuel de pilotage d’avion est une référence incontournable pour se préparer à l’examen théorique de pilote privé ...

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1 contenu complémentaire avec ce livre
Parution : 
janvier 2025
Collection : 
HORS COLLECTION
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Dunod
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Electronique

Electronique - 3e édition

IUT 1re année GEII
Jean Duveau, Marcel Pasquinelli, Michel Tholomier

Cet ouvrage fournit les fondements physiques, technologiques  et techniques concernant les applications  des composants semi-conducteurs usuels. Il s’adresse

Parution : 
juin 2024
Collection : 
Parcours IUT
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Dunod
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Technologie fonctionnelle de l'automobile - Tome 1

Technologie fonctionnelle de l'automobile - Tome 1 - 9e édition

Le moteur et ses auxiliaires
Hubert Mèmeteau, Bruno Collomb

Technologie fonctionnelle de l’automobile permet d’acquérir  avec méthode les connaissances essentielles à la  compréhension des systèmes qui constituent l...

Parution : 
janvier 2024
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Dunod
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Technologie fonctionnelle de l'automobile - Tome 2

Technologie fonctionnelle de l'automobile - Tome 2 - 9e édition

Transmission, freinage, tenue de route et équipement électrique
Hubert Mèmeteau, Bruno Collomb

Technologie fonctionnelle de l’automobile permet d’acquérir  avec méthode les connaissances essentielles à la  compréhension des systèmes qui constituent l...

Parution : 
janvier 2024
Collection : 
HORS COLLECTION
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Dunod
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Les régimes de neutre et les schémas des liaisons à la terre

Les régimes de neutre et les schémas des liaisons à la terre - 2e édition

Michel Lambert

L’essentiel des anomalies rencontrées sur un réseau a pour origine un déséquilibre homopolaire. Le comportement du système électrique et la maîtrise des contraintes sont...

Parution : 
août 2023
Collection : 
Technique et ingénierie
Marque : 
Dunod
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Aide-mémoire Métallurgie

Aide-mémoire Métallurgie - 4e édition

Métaux et alliages, comportements mécaniques, traitements thermiques
Guy Murry, Robert Lévêque

Cet aide-mémoire rassemble les informations de base essentielles au choix et à l’utilisation des métaux.

Parution : 
février 2023
Collection : 
Aide-mémoire
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Les énergies renouvelables pour la production d'électricité

Les énergies renouvelables pour la production d'électricité - 2e édition

Leon Freris, David Infield

Les énergies renouvelables ne se produisent pas de la même manière que les énergies classiques. En effet, leur production est conditionnée par des éléments variables tels que...

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1 contenu complémentaire avec ce livre
Parution : 
septembre 2021
Collection : 
Technique et ingénierie
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Dunod
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Sols pollués

Sols pollués

Menaces sur les populations et la biodiversité
Laura Verdier

Le sol est le dernier milieu naturel qui ne soit pas protégé en France et en Europe. Et le constat est alarmant. Le recensement lacunaire des sites pollués,...

Parution : 
août 2021
Collection : 
HORS COLLECTION
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Les réseaux de chaleur

Les réseaux de chaleur

Chauffer durablement les territoires urbains et ruraux
Guillaume Perrin, Manon Leyendecker

Si les énergies renouvelables électriques (éolien, photovoltaïque…) sont connues de tous et au centre de la transition énergétique, il faut garder en tête que 50 % de notre...

Parution : 
mars 2021
Collection : 
HORS COLLECTION
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Traité de la vigne

Traité de la vigne - 3e édition

Physiologie, terroir, culture
Alain Carbonneau, Laurent Torregrosa, Alain Deloire, Anne Pellegrino, Benoit Jaillard et al.

Le Traité de la vigne propose une étude détaillée de l’état des connaissances scientifiques sur la biologie de la vigne. Pédagogique et richement illustré, il rassemble...

Parution : 
mai 2020
Collection : 
Pratiques Vitivinicoles
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Dunod
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