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Recherche : Sciences & Techniques > Technique et sciences appliquées

histoire

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La simulation numérique

La simulation numérique

Enjeux et bonnes pratiques pour l'industrie
Guillaume Dubois

En plus de 60 ans d’existence, la simulation numérique s’est constamment renouvelée et a révolutionné les secteurs majeurs de l’industrie. Son déploiement et...

Parution : 
octobre 2016
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Les LED pour l'éclairage

Les LED pour l'éclairage - 2e édition

Fonctionnement et performances
Laurent Massol

La révolution de l’éclairage est en route et elle passe par les LED.

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Parution : 
octobre 2015
Collection : 
Technique et ingénierie
Marque : 
Dunod
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Le SO2 en oenologie

Le SO2 en oenologie

Jacques Blouin

Le dioxyde de soufre (SO2) est souvent utilisé en vinification car il assure notamment une protection très efficace contre

Parution : 
octobre 2014
Collection : 
Pratiques Vitivinicoles
Marque : 
Dunod
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Inside Apple

Inside Apple

Dans les coulisses de l'entreprise la plus secrète au monde
Adam Lashinsky

Journaliste spécialisé dans les nouvelles technologies, Adam Lashinsky a enquêté pendant de long mois sur Apple et raconte dans cet ouvrage très documenté quelques-uns des...

Parution : 
avril 2012
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Dunod
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Matériaux et environnement

Matériaux et environnement

Choix éco-responsable en conception
Michael F. Ashby

À mesure que les préoccupations environnementales deviennent plus pressantes dans la société, le développement durable prend de plus en plus de place dans la conception des...

Parution : 
octobre 2011
Collection : 
Technique et ingénierie
Marque : 
Dunod
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Le commerce du vin

Le commerce du vin

Panorama - Perspectives
Pierre Mora

La crise vitivinicole a provoqué des tensions entre le monde de la production et celui du négoce de vin. De nouveaux acteurs issus de la grande distribution et du hard...

Parution : 
juin 2007
Collection : 
Pratiques Vitivinicoles
Marque : 
Dunod
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Les neuf chapitres

Les neuf chapitres

Le classique mathématique de la Chine ancienne et ses commentaires
Karine Chemla, Shuchun Guo

Les Neuf chapitres sur les procédures mathématiques, un ouvrage composé il y a environ 2000 ans, constitue le classique sur la base duquel la tradition mathématique chinoise...

Parution : 
août 2005
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Dunod
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