Recherche : Sciences & Techniques > Sciences fondamentales

Des premières observations astronomiques aux images du télescope spatial James-Webb, de l’invention du microscope au séquençage du génome humain, Denis Guthleben...

Cet ouvrage présente l'évolution historique des idées et des concepts sur les microbes et les maladies dont ils sont responsables, sur les méthodes mises au point pour les...

Après un bref rappel des techniques de rétrosynthèse et des mots-clés pour chaque exercice, les stratégies de synthèse sont étudiées sous forme de 12 exercices corrigés...

Le deuxième volume s'intéresse à des systèmes moléculaires plus complexes : sont étudiées les orbitales moléculaires, la géométrie des molécules, leur réactivité chimique. ...

Imagine-t-on un monde sans électricité ? Pourtant, pendant des siècles, l'électricité n'a semblé rien d'autre qu'une curieuse propriété de certains matériaux faisant des...

Découvrez l'histoire étrange des atomes ! Partez à la découverte des 118 éléments présents dans l'univers. Du plus léger et abondant, l'hydrogène, aux plus lourds et...

Des cristaux géants de la Cueva de los cristales au Mexique, il y a 500 000 ans, aux biotechnologies spatiales à l’horizon 2030, ce beau livre retrace en 250 grandes étapes l...

Des plantes médicinales découvertes il y a plus de 60 000 ans à la thérapie génique, ce livre retrace 250 grandes étapes de l’histoire du médicament.

Cet ouvrage fait la synthèse en 200 fiches des nombreux domaines abordés en chimie générale dans les premières années d’études supérieures : thermodynamique,...

Cet ouvrage fait la synthèse en 210 fiches des nombreux domaines abordés en chimie organique dans les premières années d'études supérieures : structure des molécules,...

Comment créer des bonbons maison ?
Comment faire une focaccia avec un yaourt ?

Les accidents et maladies professionnelles, comme les atteintes à l'environnement, doivent être considérés comme un dysfonctionnement de l'entreprise ou du service. Cet...