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Ce recueil d'exercices résolus couvre les bases de la chimie organique : structure des molécules, isomérie, stéréochimie, mécanismes réactionnels, fonctions simples,...

Cette 21e édition actualisée du célèbre cours de Paul Arnaud est conçue pour les étudiants des Licences scientifiques et des filières Santé qui débutent dans la chimie...

Cet ouvrage propose aux étudiants des premières années d’études  supérieures une méthode efficace et progressive pour comprendre  et appliquer les concepts...

Le cours de Paul Arnaud s'adresse aux étudiants des Licences scientifiques et des filières Santé. Il intéressera également les candidats au Capes de Physique et Chimie et les...

Cet ouvrage d'entrainement s'adresse aux étudiants des premières années d'études supérieures (Licences, PACES, Pharmacie, classes préparatoires...) ; il peut être utile...

Mission cuisine ! Ania et Léo doivent préparer un repas pour accueillir les correspondants étrangers de leur classe. Mais comment faire lorsqu’on a neuf ans et que l’on n’y...

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Après un bref rappel des techniques de rétrosynthèse et des mots-clés pour chaque exercice, les stratégies de synthèse sont étudiées sous forme de 12 exercices corrigés...

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Pourquoi Marie Curie est-elle considérée comme une pionnière de la physique nucléaire ? Quels sont les secrets de la matière ? 

L'essentiel à savoir sur les montages, techniques et méthodes d'analyse en chimie organique, ainsi que toutes les bonnes pratiques et consignes pour manipuler efficacement et...