Aller au contenu principal
Menu
Accueil  
Mon panier
0
X
Mon panier est vide.
Mon compte
C'est ma première visite
  • Bénéficiez d'un compte unique sur web, mobile ou tablette
  • Simplifiez-vous la commande
  • Accédez plus rapidement aux "+ en ligne"
  • Recevez des invitations à de nombreux événements
  • Soyez informé des nouveautés et de l'actu des auteurs et recevez les communications de Dunod
  • Livraison en France métropolitaine uniquement
Je crée mon compte
Enseignant ?
  • Découvrez l'Espace Enseignants du Supérieur et les offres qui vous sont réservées
Je découvre
X
On se connait déjà ? Bienvenue !
Mot de passe oublié ?
ou
FB connect
Enseignants
Liens rapides
  • Sciences & Techniques
  • Entreprise et économie
  • Sciences humaines et sociales
  • Histoire, Géographie et Sciences politiques
  • Prépas & Concours
  • Lettres et Arts
  • Vie pratique
Accueil
  • Sciences & Techniques
  • Entreprise et économie
  • Sciences humaines et sociales
  • Histoire, Géographie et Sciences politiques
  • Prépas & Concours
  • Lettres et Arts
  • Vie pratique
  • Dernières parutions
  • Meilleures ventes
  • Actualités
  • Espace enseignants
  • Espace presse
  • Dunod Formation
  • L'Atelier Dunod
  • Droits dérivés / Subsidiary rights
  • Newsletters
  • Librairies
  • Contactez-nous
  • Aide
Voir tout Sciences & TechniquesX
Sujet
  • Sciences fondamentales
  • Technique et sciences appliquées
  • Informatique
A la une
  • Construisons aujourd’hui l’informatique de demain
  • Les petits experts SCIENCES L’essentiel en fiches illustrées !
  • TousMakers
Le cours d'écologie
Le cours d'écologie
Analyse chimique
Analyse chimique
Mini Manuel - Microbiologie
Mini Manuel - Microbiologie
Voir tout Entreprise et économieX
Sujet
  • Economie
  • Gestion et administration
  • Stratégie et entrepreneuriat
  • Management et RH
  • Marketing - Communication - Vente
  • Vie professionnelle
A la une
  • Les Petits Experts : les points clés en fiches pratiques
Pratique du merchandising
Pratique du merchandising
La bible des indépendants
La bible des indépendants
Management d'entreprise 360°
Management d'entreprise 360°
Voir tout Sciences humaines et socialesX
Sujet
  • Psychologie
  • Soin et santé
  • Accompagnement et coaching
  • Action sociale
  • Sociologie
  • Education. Pédagogie
Le thérapeute et le soin de l'âme
Le thérapeute et le soin de l'âme
Aide-mémoire - Communication professionnelle et travail en équipe pluridisciplinaire en ESSMS
Aide-mémoire - Communication professionnelle et travail en équipe pluridisciplinaire en ESSMS
Aromathérapie scientifique : extraits au CO2 supercritique
Aromathérapie scientifique : extraits au CO2 supercritique
Voir tout Histoire, Géographie et Sciences politiquesX
Sujet
  • Histoire
  • Géographie
  • Science politique et société
A la une
  • Avec PORTAIL, les études supérieures s’ouvrent à vous !
  • MNÉMOSYA - les grandes thématiques de la pensée historienne contemporaine
Méthode pour le commentaire et la dissertation historiques
Méthode pour le commentaire et la dissertation historiques
Vision(s) du Monde
Vision(s) du Monde
1515 - Guerre et paix à la Renaissance
1515 - Guerre et paix à la Renaissance
Voir tout Prépas & ConcoursX
Sujet
  • Ecoles d'ingénieurs
  • Ecoles de management
  • Expertise comptable
  • Fonction publique
  • Education nationale
  • Santé - Social - Paramédical
  • Concours IEP
  • Tous concours
A la une
  • Enseignez sereinement toute l'année !
  • Réussir les CAPES-Agrégation d’histoire-géographie 2024
Expériences de la nature - Tout-en-fiches - Prépas scientifiques Français-philosophie - 2025-2026
Expériences de la nature - Tout-en-fiches - Prépas scientifiques Français-philosophie - 2025-2026
La direction d'école
La direction d'école
Juger - Manuel - Prépas commerciales ECG - Epreuve de culture générale 2026
Juger - Manuel - Prépas commerciales ECG - Epreuve de culture générale 2026
Voir tout Lettres et ArtsX
Sujet
  • Lettres
  • Langues vivantes et civilisations
  • Philosophie
  • Arts
Linguistique anglaise
Linguistique anglaise
La conception d'un film d'animation
La conception d'un film d'animation
Initiation à la linguistique française
Initiation à la linguistique française
Voir tout Vie pratiqueX
Sujet
  • Santé et bien-être
  • Cuisine et boisson
  • Bricolage et habitat
  • Nature et tourisme
  • Vie quotidienne
A la une
  • Construisons aujourd’hui l’informatique de demain
  • Du temps pour soi ? 20 livres pour retrouver l’équilibre, créer, s’évader…
Surperformez en bourse avec les small caps
Surperformez en bourse avec les small caps
Vous êtes ici
Accueil>Vie pratique>Santé et bien-être>Santé et bien-être
  • L'inconscient dans l'assiette

L'inconscient dans l'assiette

12 petites histoires pour se libérer des tyrannies alimentaires
Nathalie Dumet

Existe au format livre et ebook

Craquer sur des tablettes de chocolat, avoir subitement la viande rouge en horreur, se relever la nuit pour s’attabler, manger sans faim ou refuser du jour au lendemain de s’alimenter, consommer exclusivement des produits bio, ces...
En savoir plus
Parution : 
février 2017
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Dunod
Logo dunod Fiche
En réimpression
M'alerter
lorsque cet ouvrage sera disponible
Applications de lecture
Accès rapide
  • La presse en parle
  • Présentation et vidéo
  • Sommaire
  • Auteur(s)
  • Actualités
  • Caractéristiques

La presse en parle

Horoscope  «  À dévorer  »Psychologies Magazine  «  Ces histoires nous permettent de comprendre comment notre vie psychique et inconsciente s’invite dans notre assiette  »

 

Présentation du livre

Craquer sur des tablettes de chocolat, avoir subitement la viande rouge en horreur, se relever la nuit pour s’attabler, manger sans faim ou refuser du jour au lendemain de s’alimenter, consommer exclusivement des produits bio, ces conduites et bien d’autres constituent l’ordinaire de la vie alimentaire de nombreux hommes et femmes. Point de mauvaise volonté chez eux, encore moins ignorance des recommandations sanitaires en vigueur. Bien plutôt honte, culpabilité, désarroi, et impuissance à faire autrement.
Chacune de ces anomalies de la conduite alimentaire échappe à la raison consciente de son auteur. Elle révèle surtout des parts méconnues de sa vie psychique et affective : désirs refoulés, émotions réprimées, vécus douloureux voire traumatismes incorporés.
A travers 12 petites histoires de troubles alimentaires ordinaires, l’Inconscient dans l’assiette invite chacun et chacune à se mettre à l’écoute de soi pour mieux comprendre sa relation à la nourriture et se libérer *du poids des nombreux diktats alimentaires contemporains.
Un ouvrage à consommer sans modération  !

Sommaire de l'ouvrage

Introduction. I. Mises en bouche. Emma et son irrésistible  envie de  tablettes  de  chocolat. L’aversion de  viande  rouge ou l’appel de  la  chair chez  Loubna. Une intolérance au  jambon ou  l’ambivalence  d’Amalia face aux  «  gens  bons  ». II. Entrées plutôt salées. Les vomissements de  Nina, le  destin d’une  colère ravalée. Les fringales nocturnes de  Gros  Jean  : les  affres de  la  séparation. Madame  Auroy, faire le  poids pour  faire face à  l’Autre. III. Plats de résistance. Le refus de manger de  Julien et  la  résurgence du  trauma sexuel chez  sa  mère. Gracia, grossir pour  guérir ou  comment se  restaurer après la  maladie  cancéreuse. Mme  O.  : sous la  couche de  graisse, la  couche létale du  père. IV. Entremets et mignardises. Le café perso et  l’alimentation bio  de  Christophe  : la  quête d’un père  fiable. Des pommes, des  poires, et… des  queues ou  l’anorexie de  Camille. Elisabeth, l’amour qui  nourrit et  fait… maigrir.

Auteur(s) de l'ouvrage

  • Nathalie Dumet
    Nathalie Dumet
    Professeur de psychopathologie à l'Université Lyon 2

Actualités

Redevenir non fumeur.euse pour le reste de votre vie !
Actualité
Un vrai tabacologue au service de votre combat
Le livre pour redevenir non-fumeur.euse pour le reste de sa vie !
  • Actualité Un vrai tabacologue au service de votre combat
   
Voir plus d'actualités

Caractéristiques du livre

Pages
232 pages
Format
160 x 210 mm
Collection
HORS COLLECTION
Parution
février 2017
Marque
Dunod
Public
Tout public
EAN
9782100760510

EAN Ebook : Pdf

9782100762040

Suggestions personnalisées

Du même auteur
17 cas cliniques en psychopathologie de l'adulte
17 cas cliniques en psychopathologie de l'adulte
Corps et socius : 12 études de cas en psychopathologie
Corps et socius : 12 études de cas en psychopathologie
Les 500 mots de la psychologie
Les 500 mots de la psychologie
Symbolisation et environnements
Symbolisation et environnements
Formes primaires de symbolisation
Formes primaires de symbolisation
Clinique des troubles psychosomatiques
Clinique des troubles psychosomatiques
Sur le même sujet
Vivre !
Vivre !
Je n'ai plus peur de l'avion !
Je n'ai plus peur de l'avion !
Génération à vif
Génération à vif
La Process Communication
La Process Communication
S'entraîner à la Process Communication
S'entraîner à la Process Communication
Jamais victime!
Jamais victime!
Dans la collection
Les éléments des projets de construction
Les éléments des projets de construction
Le Grand Livre de la relation psychothérapeutique
Le Grand Livre de la relation psychothérapeutique
Culinaria
Culinaria
L'Argot du cinéma français
L'Argot du cinéma français
Managers de transition
Managers de transition
Devenez un vrai bon manager
Devenez un vrai bon manager
Retour vers le haut de page
Newsletters
Nos communautés
  • Facebook DUNOD
  • X Dunod
  • Instagram Dunod
  • TikTok Dunod
Suivez-nous
  • Facebook
  • Twitter
  • Youtube
  • Linkedin
  • Aide
  • Contactez-nous
  • Paiement sécurisé
  • Livraison
  • Echange et remboursement
  • Dunod
    • Qui sommes-nous ?
    • Actualités
    • À paraître
    • Espace Enseignants du Supérieur
    • Droits dérivés / Subsidiary rights
    • Presse
    • Satisfaction client
  • Thèmes
    • Sciences & Techniques
    • Entreprise & Economie
    • Sciences humaines et sociales
    • Histoire, Géographie et Sciences politiques
    • Prépas & Concours
    • Lettres et Arts
    • Vie pratique
  • Services
    • Librairies
    • L'Atelier Dunod : édition sur mesure
    • Formations pour les pros de la petite enfance
    • Le Journal de l'hypnose et de la santé intégrative
    • Préparez-vous à réussir le DCG !
    • Préparer et réussir le DSCG
    • Aide ebook
  • Autres Sites
    • Revues Armand Colin
    • Dunod Formation Petite Enfance
    • Mercator
    • Expert Sup
  • Dunod © 2024
  • Mentions légales
  • CGVU
  • Données personnelles
  • Cookies
  • Plan du site