Mon cours de cocktails - 2e édition
Déguster les cocktails que l’on vous sert ne vous suffit plus. Vous avez désormais envie de les réaliser vous-même, de les faire découvrir à vos proches, voire d’innover à...
Connaissance et travail du vin - 6e édition
Véritable précis d'œnologie pratique, Connaissance et travail du vin aborde tous les aspects de la science du vin : élaboration, élevage,...
Le prix de l'excellence - 2e édition
Best-seller mondial de la littérature managériale des années 80, le livre de Tom Peters et Robert Waterman, alors consultants chez McKinsey, étudie les ressorts de la...
La boîte à outils des Fresques
Depuis 2018, plus d'un million et demi de personnes ont vécu l'expérience d'un atelier de fresque et près de 50 000 personnes se sont déjà formées à l’animation.
La meilleure recette pour créer son entreprise
Près d’un Français sur quatre et plus de la moitié des 18-24 ans ont envie de se lancer dans la création d’entreprise ! Mais franchir le pas demande une bonne dose de...
Statistique et probabilités - 6e édition
S’approprier les notions clés de la statistique et des probabilités par la pratique, c’est ce que permet ce livre en offrant des rappels de cours et plus de 180
Ce que nous devons aux Mérovingiens
Révéler la part du patrimoine légué par l’époque mérovingienne franque (Ve-VIIIe s.) à la France, qui ne lui doit pas seulement son nom, mais nombre de ses attributs...
La communication des mouvements sociaux
Comment des personnes mobilisées autour de la défense d’une cause – amélioration des conditions de travail, anti-racisme, défense de l’écologie, féminisme – peuvent-ils...
La France à l'époque moderne - 5e édition
Comprendre la France d’Ancien Régime implique de se distancier de réflexes mentaux trop contemporains. L’État moderne se construit dans une économie préindustrielle,...
L'Europe seigneuriale - 3e édition
En 888, à la mort de Charles le Gros, l’empire carolingien se désagrège. Au cours des trois siècles suivants, l’histoire de l’Europe se fait à d’autres échelles : celle du...
L'Empire romain d'Auguste à Domitien - 5e édition
De la prise du pouvoir par Auguste (31 a.C.) à la mort de Domitien (96 p.C.), l’histoire de Rome a connu de profonds bouleversements, marqués par l’avènement des Julio...
Sparte - 2e édition
Cet ouvrage se propose de restituer les huit siècles de l’histoire de Sparte, qui vont de la fondation de la cité à sa soumission aux Romains. L’État des Lacédémoniens fut...
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