Génie des procédés alimentaires - 2e édition
Cet ouvrage, Prix Roberval 2002, a été conçu pour les industriels. Il offre un panorama complet des procédés utilisés dans l'industrie agroalimentaire : filtration, pressage,...
Agitation et mélange
Cet ouvrage décrit tous les aspects de l'agitation-mélange, des bases fondamentales de l'hydrodynamique et de la mécanique des fluides jusqu'aux technologies industrielles....
Statistique industrielle
La quantité de données collectées et stockées par les entreprises n’a jamais été aussi importante qu’aujourd’hui, entraînant un bond en avant de la statistique industrielle...
Dictionnaire encyclopédique du génie des procédés
Ce dictionnaire regroupe pour la première fois près d'un millier de termes sur les concepts et technologies du génie des procédés. Il propose des définitions détaillées, les...
Transport et stockage des fluides dans l'industrie
Les procédés et les exploitations industriels font tous intervenir des écoulements de fluides, à des degrés divers : ingrédients, produit fini, liquide de refroidissement,...
Procédés de séparation
Cet ouvrage est un guide complet qui permet à l'ingénieur de choisir et de mettre en place le procédé le mieux adapte à son application. Il décrit les principes et les...
LTspice XVII -
Avec plus de 20 millions d’utilisateurs, LTspice XVII est le logiciel de simulation électronique incontournable. Sa puissance, sa vitesse, la précision de ses simulations et...
Régulation industrielle - 3e édition
Cet ouvrage présente les outils de modélisation et d’analyse, ainsi que les méthodes et les architectures de commande qui sont utilisés dans les systèmes de régulation :...
Structures en matériaux composites
Utilisés dans des domaines aussi variés que l’aéronautique, le spatial, le bâtiment ou même les équipements sportifs, les matériaux composites offrent des performances bien...
Matériaux métalliques - 2e édition
Véritable encyclopédie technique des matériaux métalliques, cet ouvrage traite de tous les types de métaux : alliages ferreux (aciers et fontes), métaux et alliages non...
BIM et énergétique des bâtiments
Le BIM et la maquette numérique offrent au secteur de la construction une opportunité majeure de rupture pour maîtriser les processus, les coûts et la qualité. Ils permettent...
L'analyse de l'eau - 10e édition
Depuis plus de 50 ans, «Le Rodier» est la bible des professionnels de l'eau. C'est le seul ouvrage à expliciter toutes les méthodes d'analyse (chimique, microbiologique, etc....