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Accueil>Dunod>Recherche>la-logistique-dentreprise>HORS COLLECTION

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la-logistique-dentreprise

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Pratique de la brasserie

Pratique de la brasserie

Techniques et savoirs brassicoles
Corentin Bernard-Cuff, Julien Brunie

Issu de l’expérience de formateurs répondant chaque jour aux  problématiques rencontrées par leurs élèves brasseurs, cet ouvrage développe les connaissances...

Parution : 
novembre 2025
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HORS COLLECTION
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À paraître
Parution : novembre 2025
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Devenez un vrai bon manager

Devenez un vrai bon manager

30 défis (et leurs solutions)
Isabelle Barth

Vous pensiez que manager était inné, qu’il suffisait d’avoir du bon sens et  deux-trois outils glanés en formation ? Vous risquez bien de tomber de  haut, car entre les...

Parution : 
novembre 2025
Collection : 
HORS COLLECTION
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Dunod
À paraître
Parution : novembre 2025
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La valeur du vin

La valeur du vin

Eric Giraud-Héraud, Gilles de Revel

À l’heure où la filière viticole traverse une crise, marquée par une baisse de la consommation et des difficultés économiques, cet ouvrage se présente comme le manifeste d...

Parution : 
octobre 2025
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HORS COLLECTION
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Dunod
À paraître
Parution : octobre 2025
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lorsque cet ouvrage sera disponible
Succès : mode d'emploi - Les conseils des meilleurs entrepreneurs de France pour réussir

Succès : mode d'emploi - Les conseils des meilleurs entrepreneurs de France pour réussir

Audrey Destang, Kokopello

Audrey, une jeune cheffe d’entreprise en quête de réussite, rêvait enfant de devenir présidente de la République. Finalement, elle a choisi l’entrepreneuriat. Une trajectoire...

Parution : 
octobre 2025
Collection : 
HORS COLLECTION
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Dunod
À paraître
Parution : octobre 2025
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lorsque cet ouvrage sera disponible
Une femme sur la Lune

Une femme sur la Lune

Charles Frankel

En 2026, la mission Artemis II s’élancera vers la Lune, avec à son bord la première femme qui en fera le tour : l’Américaine Christina Koch. Cet événement, hautement...

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1 contenu complémentaire avec ce livre
Parution : 
octobre 2025
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HORS COLLECTION
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Dunod
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Mesurer la Terre

Mesurer la Terre -

De l'Antiquité à nos jours
Jean-Pierre Escofier

Depuis l’Antiquité, les humains cherchent à comprendre et mesurer la Terre. De la première estimation de la circonférence terrestre par Ératosthène, au IIIe siècle avant...

Parution : 
septembre 2025
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Dunod
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Crash-test - Les méthodes des start-up au service des entrepreneurs indépendants

Crash-test - Les méthodes des start-up au service des entrepreneurs indépendants

Brice Pouteil-Noble

En France, la majorité des entreprises sont créées par des entrepreneurs indépendants. Pleins d’énergie et d’idées, ils se lancent souvent seuls, armés d’un simple business...

Parution : 
septembre 2025
Collection : 
HORS COLLECTION
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Dunod
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Objectif BIA - Brevet d'initiation à l'aéronautique

Objectif BIA - Brevet d'initiation à l'aéronautique

Cours - Activités - Exercices
Nicolas Cheymol, Dominique Ducourant, Jean-Jacques Calliet, Jacques Alemany, Cédric André et al.

Plus interactif qu’un simple manuel, cet ouvrage présente 51 fiches thématiques offrant des rappels de cours, une large palette d’activités...

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5 contenus complémentaires avec ce livre
Parution : 
septembre 2025
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HORS COLLECTION
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Dunod
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Atlas des relations internationales

Atlas des relations internationales - 4e édition

100 cartes pour comprendre le monde de 1945 à nos jours
Pascal Boniface

Où en sont les relations internationales face à la révolution Trump  ?

Parution : 
septembre 2025
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HORS COLLECTION
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Armand Colin
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Notre empreinte sur Terre

Notre empreinte sur Terre

Des cartes et des infographies pour comprendre l'Anthropocène
Laurent TESTOT, Perrin Remonté

L’humanité est devenue la première force altérant la planète Terre, surpassant la nature. Nous déplaçons les montagnes bien plus rapidement que les séismes, reconfigurons les...

Parution : 
septembre 2025
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HORS COLLECTION
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Armand Colin
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L'art de manager avec l'IA

L'art de manager avec l'IA

Transformer les défis de l'IA en opportunités avec l'Appreciative Inquiry
Jean-Christophe Barralis, Linda Molki

Et si l’IA révélait vos compétences de manager ? Entre promesse d’efficacité et peur de l’obsolescence des compétences, l’IA bouleverse le monde du travail. Mais comment...

Parution : 
septembre 2025
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HORS COLLECTION
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Dunod
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Le manuel de survie des parents

Le manuel de survie des parents - 3e édition

Décrypter et accompagner l'enfant de 0 à 6 ans
Héloïse Junier

Pourquoi se met-il en colère pour un oui ou pour un non ?
Comment réagir quand il refuse de faire ce que je lui demande ?

Parution : 
septembre 2025
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HORS COLLECTION
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Dunod
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