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Taillevent, Pierre Lacam, Auguste Escoffier ou encore René Héron de Villefosse, ces illustres noms ont tous, à leur époque, contribué à bâtir la culture gastronomique...
L'Argot du cinéma français
Le cinéma français a son propre langage, qui compte un vocabulaire riche et coloré. Quelques néologismes, mais beaucoup d'expressions argotiques reprises par les meilleurs...
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Le manager de transition : accélérateur de la transformation
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Les fondamentaux de la GRH - 2e édition
Gérer les ressources humaines d’une organisation, en faisant coïncider attentes individuelles et organisationnelles, est une mission ambitieuse ! Vade-mecum du gestionnaire...
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Guide pratique de la communication signée avec les enfants
Cet ouvrage se veut un livre de référence à destination des professionnels afin qu’ils puissent utiliser la communication signée (signes issus de la Langue...
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