Aller au contenu principal
Menu
Accueil  
Mon panier
0
X
Mon panier est vide.
Mon compte
C'est ma première visite
  • Bénéficiez d'un compte unique sur web, mobile ou tablette
  • Simplifiez-vous la commande
  • Accédez plus rapidement aux "+ en ligne"
  • Recevez des invitations à de nombreux événements
  • Soyez informé des nouveautés et de l'actu des auteurs et recevez les communications de Dunod
  • Livraison en France métropolitaine uniquement
Je crée mon compte
Enseignant ?
  • Découvrez l'Espace Enseignants du Supérieur et les offres qui vous sont réservées
Je découvre
X
On se connait déjà ? Bienvenue !
Mot de passe oublié ?
ou
FB connect
Enseignants
Liens rapides
  • Sciences & Techniques
  • Entreprise et économie
  • Sciences humaines et sociales
  • Histoire, Géographie et Sciences politiques
  • Prépas & Concours
  • Lettres et Arts
  • Vie pratique
Accueil
  • Sciences & Techniques
  • Entreprise et économie
  • Sciences humaines et sociales
  • Histoire, Géographie et Sciences politiques
  • Prépas & Concours
  • Lettres et Arts
  • Vie pratique
  • Dernières parutions
  • Meilleures ventes
  • Actualités
  • Espace enseignants
  • Espace presse
  • Droits dérivés / Subsidiary rights
  • Newsletters
  • Librairies
  • Contactez-nous
  • Aide
Voir tout Sciences & TechniquesX
Sujet
  • Sciences fondamentales
  • Technique et sciences appliquées
  • Informatique
A la une
  • Les meilleurs livres pour investir en bourse, immobilier, crypto...
  • Les petits experts SCIENCES L’essentiel en fiches illustrées !
  • Technologie, Disruption, Informatique, Crypto, Blockchain... C'est déjà demain !
  • TousMakers
Travaux pratiques - Windows 11
Travaux pratiques - Windows 11
Le guide du géologue amateur
Le guide du géologue amateur
Guide pratique de la sonorisation
Guide pratique de la sonorisation
Voir tout Entreprise et économieX
Sujet
  • Economie
  • Gestion et administration
  • Stratégie et entrepreneuriat
  • Management et RH
  • Marketing - Communication - Vente
  • Vie professionnelle
A la une
  • Les Petits Experts : les points clés en fiches pratiques
Ingénierie de formation
Ingénierie de formation
Plan comptable général 2023/24
Plan comptable général 2023/24
Le petit Droit des sociétés 2023
Le petit Droit des sociétés 2023
Voir tout Sciences humaines et socialesX
Sujet
  • Psychologie
  • Soin et santé
  • Accompagnement et coaching
  • Action sociale
  • Sociologie
  • Education. Pédagogie
Sociologie du genre
Sociologie du genre
Sociologie de la magistrature
Sociologie de la magistrature
15 cas cliniques en psychopathologie du traumatisme
15 cas cliniques en psychopathologie du traumatisme
Voir tout Histoire, Géographie et Sciences politiquesX
Sujet
  • Histoire
  • Géographie
  • Science politique et société
A la une
  • MNÉMOSYA - les grandes thématiques de la pensée historienne contemporaine
Datamania
Datamania
Histoire politique du monde grec
Histoire politique du monde grec
Histoire du Moyen-Orient
Histoire du Moyen-Orient
Voir tout Prépas & ConcoursX
Sujet
  • Ecoles d'ingénieurs
  • Ecoles de management
  • Expertise comptable
  • Fonction publique
  • Education nationale
  • Santé - Social - Paramédical
  • Concours IEP
  • Tous concours
A la une
  • Réussir les CAPES-Agrégation d’histoire-géographie 2023
La culture numérique pour les concours de la fonction publique
La culture numérique pour les concours de la fonction publique
DSCG 4 - EXPERT - Comptabilité et audit 2023-2024
DSCG 4 - EXPERT - Comptabilité et audit 2023-2024
Concours TPTS  - Technicien Police technique et scientifique - 2023-2024
Concours TPTS - Technicien Police technique et scientifique - 2023-2024
Voir tout Lettres et ArtsX
Sujet
  • Lettres
  • Langues vivantes et civilisations
  • Philosophie
  • Arts
Eléments d'épistémologie
Eléments d'épistémologie
Propagations
Propagations
Cours de grammaire française
Cours de grammaire française
Voir tout Vie pratiqueX
Sujet
  • Santé et bien-être
  • Cuisine et boisson
  • Bricolage et habitat
  • Nature et tourisme
  • Vie quotidienne
A la une
  • Les meilleurs livres pour investir en bourse, immobilier, crypto...
  • Technologie, Disruption, Informatique, Crypto, Blockchain... C'est déjà demain !
  • Du temps pour soi ? 20 livres pour retrouver l’équilibre, créer, s’évader…
Vous êtes ici
Accueil>Sciences & Techniques>Sciences fondamentales>Chimie
  • Vous avez dit chimie ?
Je découvre un extrait du livre

Vous avez dit chimie ? - Nouvelle édition actualisée

De la cuisine au salon, des molécules plein la maison
Sous la direction de : 
Universcience
Yann Verchier, Nicolas Gerber

Existe au format livre et ebook

Que se passe-t-il quand la mayonnaise « monte » ? Un anti-ride peut-il vraiment être efficace ? Comment fabriquer une pile au citron ? La chimie est partout : dans le papier de ce livre, dans l’encre d’impression, dans le gaz contenu...
En savoir plus
Parution : 
septembre 2014
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Dunod
Logo dunod Fiche
Expédié sous 24h
Livraison en France métropolitaine uniquement
Applications de lecture
J'ajoute à ma liste
Accès rapide
  • La presse en parle
  • Présentation et vidéo
  • Sommaire
  • Auteur(s)
  • Caractéristiques

La presse en parle

«  La chimie est partout […] Ce livre explore notre maison et explique […]  » Science Magazine

«  Ce livre explore notre maison et explique en termes simples pourquoi les bonbons piquent, les parfums embaument, les crèmes hydratent ou les écrans brillent ! […]  »  L'essentiel de la Science 

Présentation du livre

Que se passe-t-il quand la mayonnaise « monte » ? Un anti-ride peut-il vraiment être efficace ?
Comment fabriquer une pile au citron ?
La chimie est partout : dans le papier de ce livre, dans l’encre d’impression, dans le gaz contenu dans la lampe qui éclaire la pièce, et même dans le système nerveux qui vous permet de lire ces lignes.
Ce livre, dans une nouvelle édition en deux couleurs, explore notre maison, de la cuisine au salon, et explique en termes simples pourquoi les bonbons piquent, les parfums embaument, les crèmes hydratent ou les écrans brillent !
L'ouvrage a reçu le prix Lignes de science 2012.
 

Sommaire de l'ouvrage

Des briques pour la maison & des briques pour la chimie (notions de briques élémentaires, classification périodique, histoire et progrès de la chimie…). La chimie dans le salon (combustions, parfums d’ambiance, mousses et billes de polystyrène, bois ou gaz de ville ?). La chimie dans la cuisine (sel de cuisine, levure chimique, bonbons qui piquent, mayonnaise, thé ou café ? Soufflé n’est pas jouer !). La chimie dans la salle de bain parfums, savons et gels douche, lessives, médicamens, crèmes solaires, antirides et auto-bronzantes…). La chimie dans la chambre (matières plastiques, piles et batteries, chimiluminescence, chimie des colorants, chimie de l’écriture, chimie des cristaux liquides). La chimie dans le jardin (photosynthèse, engrais, désherbants, recyclage et traitements de l’eau, panneaux solaires).

Auteur(s) de l'ouvrage

  •  Universcience
    Universcience
  • Verchier Yann
    Yann Verchier
    Docteur en électrochimie, Professeur certifié de Sciences physique, enseignant à l'université de
  • Gerber Nicolas
    Nicolas Gerber
    Professeur certifié au collège d'Ivry sur Seine

Caractéristiques du livre

Pages
176 pages
Format
150 x 210 mm
Collection
HORS COLLECTION
Parution
septembre 2014
Marque
Dunod
Public
Tout public
EAN
9782100714209

EAN Ebook : Epub FXL

9782100718047

Suggestions personnalisées

Du même auteur
Comprendre et réussir ses apprentissages scolaires
Comprendre et réussir ses apprentissages scolaires
Maxi fiches de Chimie générale
Maxi fiches de Chimie générale
Sur le même sujet
Les cours de Paul Arnaud - Exercices résolus de Chimie générale
Les cours de Paul Arnaud - Exercices résolus de Chimie générale
Le cours de chimie organique
Le cours de chimie organique
Les cours de Paul Arnaud - Exercices résolus de chimie organique
Les cours de Paul Arnaud - Exercices résolus de chimie organique
Magique atome
Magique atome
Chimie générale
Chimie générale
Chimie organique expérimentale
Chimie organique expérimentale
Dans la collection
Investir et se développer dans le Métavers
Investir et se développer dans le Métavers
Feedback : le pouvoir des conversations
Feedback : le pouvoir des conversations
Humain ou IA ? Qui décidera le futur ?
Humain ou IA ? Qui décidera le futur ?
L'essentiel des ratios financiers pour le gestionnaire, l'investisseur en bourse, le banquier
L'essentiel des ratios financiers pour le gestionnaire, l'investisseur en bourse, le banquier
Pierres précieuses
Pierres précieuses
La méthode Elon
La méthode Elon
Retour vers le haut de page
Newsletters
Nos communautés
  • Facebook DUNOD
  • Dunod Science & Nature
Suivez-nous
  • Facebook
  • Twitter
  • Youtube
  • Linkedin
  • Aide
  • Contactez-nous
  • Paiement sécurisé
  • Livraison
  • Echange et remboursement
  • Dunod
    • Qui sommes-nous ?
    • Actualités
    • À paraître
    • Espace Enseignants du Supérieur
    • Droits dérivés / Subsidiary rights
    • Presse
  • Thèmes
    • Sciences & Techniques
    • Entreprise & Economie
    • Sciences humaines et sociales
    • Histoire, Géographie et Sciences politiques
    • Prépas & Concours
    • Lettres et Arts
    • Vie pratique
  • Services
    • Librairies
    • L'Atelier Dunod
    • Formations pour les pros de la petite enfance
    • Revue de l'hypnose et de la santé
    • Préparez-vous à réussir le DCG !
    • Préparer et réussir le DSCG
    • Aide ebook
  • Autres Sites
    • Dunod Formation Petite Enfance
    • Mercator
    • Expert Sup
    • Pratiques RH au quotidien
  • Dunod © 2017
  • Mentions légales
  • CGVU
  • Données personnelles
  • Cookies
  • Plan du site