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Taillevent, Pierre Lacam, Auguste Escoffier ou encore René Héron de Villefosse, ces illustres noms ont tous, à leur époque, contribué à bâtir la culture gastronomique...

Depuis quelques années, la digitalisation de la fonction RH connaît une effervescence sans précédent : analytique RH, chatbot,  gamification, IA, réalité...

Avec les LLM (Large Language Models), une nouvelle technologie émerge  : la mise en réseau de plusieurs agents afin de résoudre des tâches plus complexes qu’un agent...

Les ruminations mentales, si elles sont un phénomène courant, peuvent parfois devenir dysfonctionnelles, envahissantes, et automatiques. Elles prédisent souvent le...

Ce manuel propose une double approche complémentaire : historique et archéologique pour rendre compte des sources disponibles et des phénomènes à l'oeuvre dans cette période...

La géographie sociale s’intéresse aux pratiques et aux représentations sociales, plus largement aux expériences vécues, inséparables des rapports sociaux. Elle conçoit l...

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Cette 2ème édition actualisée et complétée propose aux étudiants en psychologie et neuropsychologie un outil qui leur permettra de se familiariser avec les méthodes...

Longtemps focalisée sur les stratégies des acteurs et les jeux de pouvoir inscrits dans les représentations et dans l’espace, la géopolitique a souvent relégué l...

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