Recherche : HORS COLLECTION

Face aux bouleversements climatiques, la filière viticole est à un tournant. Pour accompagner sa transition, cet ouvrage propose 22 actions concrètes,...

  Et si la nature détenait les clés d’une agriculture à la fois productive et durable ?

Les allergies et les intolérances alimentaires représentent un enjeu majeur pour l’industrie agroalimentaire. Présenté sous forme de fiches pratiques, cet...

Dans un monde globalisé, rien de ce qui se passe sur la planète ne peut nous être réellement étranger. Crise alimentaire, guerre en Ukraine, pandémie du Covid-19,...

Gaz de schiste, nucléaire, renouvelables… l’énergie est plus que jamais au cœur de notre actualité. L’euphorie des premiers temps de la révolution industrielle et des...

Destiné à tous ceux qui désirent mettre fin à leur vie matrimoniale, ou dont le conjoint le souhaite, cet ouvrage présente, de façon synthétique et sous forme de fiches, tous...

Pont précieux entre la science et la pratique apicole, cet ouvrage offre une synthèse éclairée des connaissances scientifiques sur les abeilles et les produits de la ruche....

Cet ouvrage s’adresse à tous ceux qui souhaitent développer et perfectionner leur compétence à s'exprimer à l'écrit et à l'oral : maîtriser les bases du français et...

L’arrivée d’un enfant est un chamboulement pour le corps, pour la tête, pour le couple et pour l’ensemble de l’entourage.

Les étudiants en psychologie et en psychiatrie sont de plus en plus nombreux à s’orienter vers l’addictologie, et plus largement vers l’étude et la prise en charge des...

Ce guide pratique présente de manière concrète et synthétique le déroulement d’une vinification en rouge :

Depuis ses origines, l’histoire de l’alimentation se profile comme une impressionnante succession de découvertes et de révolutions, depuis la maîtrise du feu jusqu’à l’ère...