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Livres : HORS COLLECTION

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Morgan Bancel

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janvier 2026
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Créez vos propres animations en Stop Motion - 2e édition

Equipement, animation, prise de vue, montage et diffusion
Melvyn Ternan, Olivier Cotte

De toutes les techniques d’animation, le Stop Motion est l’une des plus créatives et des plus amusantes. Elle consiste à prendre plusieurs clichés d’une scène dans laquelle...

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Croix de bois, croix de fer, être parent c'est pas l'enfer !

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Enfin un guide déculpabilisant!
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Dois-je rester cool ou ne rien laisser passer  ? Tout lui expliquer ou dire «  c’est comme ça et puis c’est tout  »  ? Le laisser se tromper ou lui montrer la voie  ?

Parution : 
janvier 2020
Collection : 
HORS COLLECTION
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Croquer la France en guerre 1939-1945

Croquer la France en guerre 1939-1945 -

Emmanuel Thiébot

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Parution : 
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Cuba : l'aveuglement coupable - Nouveauté

Les compagnons de la barbarie
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La révolution cubaine, depuis ses débuts, a montré au monde entier son véritable visage, sans rien en cacher, ou si peu. Exécutions quotidiennes, condamnations à des peines...

Parution : 
octobre 2010
Collection : 
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Reconnaître et cuisiner les plantes sauvages au fil des saisons
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Savez-vous reconnaître l’ail des ours  ? Où trouver la salicorne  ? Comment cuisiner la vesse-de-loup géante  ?

Parution : 
avril 2019
Collection : 
HORS COLLECTION
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Culinaria

La gastronomie française : un héritage vivant
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Taillevent, Pierre Lacam, Auguste Escoffier ou encore René Héron de Villefosse, ces illustres noms ont tous, à leur époque, contribué à bâtir la culture gastronomique...

Parution : 
novembre 2025
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Culture client - 2e édition

L'ultime différenciation entre les entreprises
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Face à une concurrence croissante et à un environnement incertain, les entreprises doivent cultiver leurs différences afin de se développer durablement. Leur seule voie de...

Parution : 
février 2023
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Concours et examens
Rachel Capron-Landais, Peggy RAFFY-HIDEUX

Aujourd’hui, réussir une épreuve de culture générale nécessite d’être curieux, de s’ouvrir à tous les champs du savoir et de faire preuve d’une nouvelle compétence : l...

Parution : 
juin 2025
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Collections insolites du monde entier
Patrick Baud

Saviez-vous qu'il existe en Croatie un musée consacré aux ruptures amoureuses ? Ou qu'à Strasbourg, dans un château d'eau, on peut trouver la plus grande collection d'objets...

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L'émotion au coeur de la relation client
Enguerrand Léger

Qui ne connaît pas Gens de Confiance, une plateforme de petites annonces entre particuliers proposant d’acheter, de vendre et de louer en toute sécurité grâce à un système de...

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février 2025
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Cybercriminalité :  Comprendre. Prévenir. Réagir

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Solange Ghernaouti

Comprendre, prévenir et réagir à la cybercriminalité sont des enjeux majeurs de nos sociétés interconnectées. Les étudiants en management, en droit, en...

Parution : 
octobre 2023
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