Livres : Sciences & Techniques > Technique et sciences appliquées

Avec ce livre, ce sont toutes les impressions d'un apprentissage de pilotage d'avion que vous allez vivre (ou revivre) Annie Lecomte-Monnier est une mère de famille de trois...

Les MIOM (mâchefers d'incinération d'ordures ménagères) peuvent être considérés comme un véritable matériau, méconnu jusqu'à aujourd'hui alors que des débouchés existent. L...

Les machines thermiques sont des appareils qui permettent de transformer la chaleur en énergie mécanique et inversement : moteurs thermiques, turbines, installations...

Cette troisième édition s'enrichie encore une fois des techniques qui ont vu le jour depuis la sortie de la précédente édition.Ce livre présente l'étude détaillée des...

Cet ouvrage fournit toutes les informations pratiques permettant d'effectuer la maintenance des installations électriques et des équipements industriels. Après quelques...

La température a une influence très importante sur le déroulement des vinifications, par son incidence sur de nombreux phénomènes comme le développement des levures ou l...

La maîtrise statistique des procédés (MSP) est un outil largement utilisé en milieu industriel pour le contrôle de procédés. Le contrôle en cours de production permet d...

Ce lexique français-anglais et anglais-français est dédié aux domaines de l’alimentation, de la cuisine et de la restauration. Il traduit en plus de 18  000 termes toute la...

Ce lexique français-anglais et anglais-français est spécialement conçu pour le domaine de la vigne et du vin. Il donne les traductions de plus de 10 000 termes relatifs à la...

Pour faire face à la pression sociale, économique et réglementaire, les entreprises s'orientent aujourd'hui vers un management global de la qualité, qui inclut les...

Cet ouvrage propose un cours d'électricité de niveau L1/L2. Le cours, concis, clair et pédagogique, met en avant les notions importantes à...

Exploiter un réseau ferroviaire demande une organisation complexe, intégrant de nombreux systèmes techniques de sécurité et de contrôle-commande des installations fixes,...