Livres : Sciences & Techniques > Sciences fondamentales
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Exercices et méthodes d'histologie générale
Cet ouvrage propose aux étudiants des premières années d’études supérieures (Licence 2 et 3) une méthode progressive et efficace pour comprendre et appliquer les...
Introduction à la physique de la matière condensée
La physique de la matière condensée, domaine qui étudie la structure et les propriétés des phases organisées de la matière de l'échelle microscopique à l'échelle...
Mini manuel - Thermodynamique - 2e édition
Les ouvrages de la collection « Mini Manuels » abordent sous une forme concise et attractive (2 couleurs + nombreuses figures) les notions essentielles d'une...
Mathématiques en physique -
Ce livre introduit et illustre par de nombreux exemples les principaux concepts et outils mathématiques présents dans les programmes du cursus universitaire de physique.
La belle aventure de l'Océan
L'océan mondial, qui abrite la majorité des espèces vivantes sur Terre, génère aussi une grande part de l'oxygène que nous respirons. Il régule le climat de la planète et...
Atlas d'initiation aux cartes et coupes géologiques - 4e édition
Cet ouvrage expose de manière synthétique les bases de la lecture de cartes géologiques et de la réalisation de coupes géologiques, documents...
Les couleurs de la cuisine
La cuisine est d'abord un plaisir des yeux qui annonce celui des papilles. Blanc en neige, cordon bleu, boudin noir, crevette grise... La cuisine est aussi une science de la...
Le petit livre des trous noirs
À la fois objets astrophysiques, mais aussi objets théoriques permettant de comprendre la gravité et la physique quantique, les trous noirs sont des masses ultracompactes...
À la recherche des neutrinos
Le neutrino est l'une des particules élémentaires dles plus mystérieuses. Depuis que Wolfgang Pauli a prédit son existence, en 1930, les physiciens n'ont eu de cesse de le...
Exercices et méthodes de mathématiques Licence 2
Cet ouvrage propose aux étudiants en Licence 2 de Mathématiques ou de Physique une méthode efficace et progressive pour apprendre, comprendre et appliquer les...
Maxi fiches - Géologie - 4e édition
Cet ouvrage aborde, sous forme de fiches synthétiques richement illustrées, plus de 80 thèmes fondamentaux en géologie, parmi lesquels :
Cognition animale
Cet ouvrage propose une approche la plus large possible de la cognition animale, des mollusques aux primates non humains, en passant par les insectes et les oiseaux. Après...
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