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Accueil>Dunod>Recherche>Sciences & Techniques>Sciences fondamentales>Chimie

Livres : Sciences & Techniques > Sciences fondamentales > Chimie

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Spectrométrie de masse

Spectrométrie de masse - 3ème édition

Cours et exercices corrigés
Edmond de Hoffmann, Vincent Stroobant

La spectrométrie de masse est une méthode analytique qui trouve des applications dans de nombreux domaines : cinétiques des réactions, physique atomique, détermination de...

Parution : 
octobre 2005
Collection : 
Sciences Sup
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Spectroscopie

Cours et exercices
J. Michael Hollas

Cet ouvrage présente les diverses techniques de spectroscopie disponibles aujourd'hui en fournissant les bases théoriques et en en exposant les applications, notamment à la...

Parution : 
juin 2003
Collection : 
Sciences Sup
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Structure des molécules organiques

Structure des molécules organiques

L'essentiel pour l'étudiant
Stéphane Perrio, Béatrice Roy, Jean-Yves Winum

Les petits experts en sciences : vos repères synthétiques et pratiques à emporter partout.

Parution : 
août 2024
Collection : 
Les Petits Experts Sciences
Marque : 
Dunod
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Structure électronique des molécules - T1

Structure électronique des molécules - T1 - 3e édition

De l'atome aux molécules simples
Yves Jean, François Volatron

Le premier volume présente les théories, des plus classiques (Lewis, Gillespie) aux plus modernes (orbitales moléculaires), qui permettent d'expliquer les propriétés...

Parution : 
décembre 2020
Collection : 
Sciences Sup
Marque : 
Dunod
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Synthèses en chimie organique

Synthèses en chimie organique - 2e édition

Exercices corrigés
Nadège Lubin-Germain, Richard Gil, Jacques Uziel

Ce livre est un recueil d'exercices de synthèse organique corrigés de façon détaillée. Les exercices proposés s'appuient sur des cas concrets et des travaux récents...

Parution : 
mai 2016
Collection : 
Sciences Sup
Marque : 
Dunod
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TD de chimie organique

TD de chimie organique

Paul Arnaud

Cet ouvrage a pour but d'optimiser la préparation aux examens et concours. Il accompagne l'étudiant tout au long de l'année par un travail méthodique en trois étapes. Chaque...

Parution : 
décembre 2004
Collection : 
Sciences Sup
Marque : 
Dunod
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Techniques instrumentales d'analyse chimique

Techniques instrumentales d'analyse chimique

L'essentiel
Annick Rouessac, Francis Rouessac

Conçu pour faciliter aussi bien l’apprentissage que la révision avant les examens ou les concours, cet ouvrage permet de comprendre facilement et de

Les + en ligne : 
1 contenu complémentaire avec ce livre
Parution : 
juin 2021
Collection : 
Tout en fiches
Marque : 
Dunod
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Thermodynamique et équilibres chimiques

Thermodynamique et équilibres chimiques - 2ème édition

Alain Gruger

Ce manuel traite de la thermodynamique chimique enseignée en Licence (SV et SM) et au PCEM. L'ouvrage s'articule autour de la notion d'équation bilan, caractérisée par des...

Parution : 
janvier 2004
Collection : 
Sciences Sup
Marque : 
Dunod
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Transport et stockage des fluides dans l'industrie

Transport et stockage des fluides dans l'industrie

Emilian Koller

Les procédés et les exploitations industriels font tous intervenir des écoulements de fluides, à des degrés divers : ingrédients, produit fini, liquide de refroidissement,...

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2 contenus complémentaires avec ce livre
Parution : 
octobre 2002
Collection : 
Technique et ingénierie
Marque : 
Dunod
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Un chimiste en cuisine

Un chimiste en cuisine - 2e édition

Raphaël Haumont

Pourquoi ça mousse, émulsionne ou gèle ? Peut-on cuire à froid ? Comment réaliser une mayonnaise sans jaune d’oeuf ? Comprendre la matière et ses transformations pour mieux...

Parution : 
septembre 2023
Collection : 
Dunod Poche
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Vous avez dit chimie ?

Vous avez dit chimie ? - Nouvelle édition actualisée

De la cuisine au salon, des molécules plein la maison
Universcience
Yann Verchier, Nicolas Gerber

Que se passe-t-il quand la mayonnaise « monte » ? Un anti-ride peut-il vraiment être efficace ?
Comment fabriquer une pile au citron ?

Parution : 
septembre 2014
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
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