Aller au contenu principal
Menu
Accueil  
Mon panier
0
X
Mon panier est vide.
Mon compte
C'est ma première visite
  • Bénéficiez d'un compte unique sur web, mobile ou tablette
  • Simplifiez-vous la commande
  • Accédez plus rapidement aux "+ en ligne"
  • Recevez des invitations à de nombreux événements
  • Soyez informé des nouveautés et de l'actu des auteurs et recevez les communications de Dunod
  • Livraison en France métropolitaine uniquement
Je crée mon compte
Enseignant ?
  • Découvrez l'Espace Enseignants du Supérieur et les offres qui vous sont réservées
Je découvre
X
On se connait déjà ? Bienvenue !
Mot de passe oublié ?
ou
FB connect
Enseignants
Liens rapides
  • Sciences & Techniques
  • Entreprise et économie
  • Sciences humaines et sociales
  • Histoire, Géographie et Sciences politiques
  • Prépas & Concours
  • Lettres et Arts
  • Vie pratique
Accueil
  • Sciences & Techniques
  • Entreprise et économie
  • Sciences humaines et sociales
  • Histoire, Géographie et Sciences politiques
  • Prépas & Concours
  • Lettres et Arts
  • Vie pratique
  • Dernières parutions
  • Meilleures ventes
  • Actualités
  • Espace enseignants
  • Espace presse
  • Dunod Formation
  • L'Atelier Dunod
  • Droits dérivés / Subsidiary rights
  • Newsletters
  • Librairies
  • Contactez-nous
  • Aide
Voir tout Sciences & TechniquesX
Sujet
  • Sciences fondamentales
  • Technique et sciences appliquées
  • Informatique
A la une
  • Construisons aujourd’hui l’informatique de demain
  • Les petits experts SCIENCES L’essentiel en fiches illustrées !
  • TousMakers
Introduction au calcul tensoriel
Introduction au calcul tensoriel
Les capteurs en instrumentation industrielle
Les capteurs en instrumentation industrielle
Cybersécurité des TPE/PME en 10 étapes clés
Cybersécurité des TPE/PME en 10 étapes clés
Voir tout Entreprise et économieX
Sujet
  • Economie
  • Gestion et administration
  • Stratégie et entrepreneuriat
  • Management et RH
  • Marketing - Communication - Vente
  • Vie professionnelle
A la une
  • Les Petits Experts : les points clés en fiches pratiques
Stratégie seniors
Stratégie seniors
Réussir son marketing d'influence
Réussir son marketing d'influence
Agir pour le climat dans son entreprise : c'est possible !
Agir pour le climat dans son entreprise : c'est possible !
Voir tout Sciences humaines et socialesX
Sujet
  • Psychologie
  • Soin et santé
  • Accompagnement et coaching
  • Action sociale
  • Sociologie
  • Education. Pédagogie
Le Grand Livre des scripts hypnotiques
Le Grand Livre des scripts hypnotiques
Mon Arbre de vie - Coffret avec 56 cartes et livret d'accompagnement
Mon Arbre de vie - Coffret avec 56 cartes et livret d'accompagnement
Grand manuel d'Approche Narrative
Grand manuel d'Approche Narrative
Voir tout Histoire, Géographie et Sciences politiquesX
Sujet
  • Histoire
  • Géographie
  • Science politique et société
A la une
  • Avec PORTAIL, les études supérieures s’ouvrent à vous !
  • MNÉMOSYA - les grandes thématiques de la pensée historienne contemporaine
Atlas des relations internationales
Atlas des relations internationales
Historix
Historix
Géostratégix : Israël-Palestine
Géostratégix : Israël-Palestine
Voir tout Prépas & ConcoursX
Sujet
  • Ecoles d'ingénieurs
  • Ecoles de management
  • Expertise comptable
  • Fonction publique
  • Education nationale
  • Santé - Social - Paramédical
  • Concours IEP
  • Tous concours
A la une
  • Enseignez sereinement toute l'année !
  • Réussir les CAPES-Agrégation d’histoire-géographie 2024
DCG 1 - Fondamentaux du droit - Fiches
DCG 1 - Fondamentaux du droit - Fiches
Destination Sciences Po Questions contemporaines 2026
Destination Sciences Po Questions contemporaines 2026
Tremplin Sciences Po Histoire Concours commun 2026-2027
Tremplin Sciences Po Histoire Concours commun 2026-2027
Voir tout Lettres et ArtsX
Sujet
  • Lettres
  • Langues vivantes et civilisations
  • Philosophie
  • Arts
La philosophie de l'esprit
La philosophie de l'esprit
L'analyse de séquences
L'analyse de séquences
Le chinois tel qu'on le parle
Le chinois tel qu'on le parle
Voir tout Vie pratiqueX
Sujet
  • Santé et bien-être
  • Cuisine et boisson
  • Bricolage et habitat
  • Nature et tourisme
  • Vie quotidienne
A la une
  • Construisons aujourd’hui l’informatique de demain
  • Du temps pour soi ? 20 livres pour retrouver l’équilibre, créer, s’évader…
Je n'ai plus peur de l'avion !
Je n'ai plus peur de l'avion !
J'arrête de me faire avoir !
J'arrête de me faire avoir !
La sérénité financière en 10 minutes par jour
La sérénité financière en 10 minutes par jour
Vous êtes ici
Accueil>Sciences & Techniques>Sciences fondamentales>Sciences de la vie, santé et écologie
  • Biochimie

Biochimie

Structure et fonction des protéines
Serge Weinman, Pierre Méhul
Ces dernières années, la protéomique s'est rapidement développée en raison d'avancées technologiques permettant la prédiction de la structure tridimensionnelle des protéines. Cet ouvrage richement illustré - en couleur - a pour objectif...
En savoir plus
Parution : 
septembre 2000
Collection : 
Sciences Sup
Marque : 
Dunod
Logo dunod Fiche
En réimpression
M'alerter
lorsque cet ouvrage sera disponible
Accès rapide
  • Présentation
  • Sommaire
  • Auteur(s)
  • Caractéristiques

Présentation du livre

Ces dernières années, la protéomique s'est rapidement développée en raison d'avancées technologiques permettant la prédiction de la structure tridimensionnelle des protéines. Cet ouvrage richement illustré - en couleur - a pour objectif premier la description de quelques familles de protéines, choisies parmi les mieux connues, pour lesquelles la structure et la fonction sont définitivement établies.

Sommaire de l'ouvrage

Morphogenèse et structure des protéines. Liaisons et interactions des protéines. Enzymes et catalyse enzymatique. Stratégies moléculaires de la catalyse enzymatique. Mécanisme de régulation de l'activité enzymatique. Protéines et bioénergétique. Protéines membranaires. Protéines fibreuses. Protéines de régulation de la transcription.

Auteur(s) de l'ouvrage

  • Serge Weinman
    Serge Weinman
    Ancien professeur à la faculté de Médecine Saint Antoine (Paris 5)
  • Pierre Méhul
    Pierre Méhul
    Illustrateur

Caractéristiques du livre

Pages
264 pages
Format
195 x 270 mm
Collection
Sciences Sup
Parution
septembre 2000
Marque
Dunod
Public
De Bac à Bac +3
EAN
9782100049455

Suggestions personnalisées

Du même auteur
Toute la Biochimie
Toute la Biochimie
Sur le même sujet
Pharmacologie
Pharmacologie
Bricoler le vivant
Bricoler le vivant
Biochimie fonctionnelle
Biochimie fonctionnelle
Biologie
Biologie
Exercices et méthodes de biologie cellulaire
Exercices et méthodes de biologie cellulaire
Mémo visuel de biologie végétale
Mémo visuel de biologie végétale
Dans la collection
Sciences de l'océan, de l'atmosphère et du climat
Sciences de l'océan, de l'atmosphère et du climat
Mécatronique
Mécatronique
Pharmacologie
Pharmacologie
Introduction au calcul tensoriel
Introduction au calcul tensoriel
Physique pour les sciences médicales
Physique pour les sciences médicales
Introduction à la logique
Introduction à la logique
Retour vers le haut de page
Newsletters
Nos communautés
  • Facebook DUNOD
  • X Dunod
  • Instagram Dunod
  • TikTok Dunod
Suivez-nous
  • Facebook
  • Twitter
  • Youtube
  • Linkedin
  • Aide
  • Contactez-nous
  • Paiement sécurisé
  • Livraison
  • Echange et remboursement
  • Dunod
    • Qui sommes-nous ?
    • Actualités
    • À paraître
    • Espace Enseignants du Supérieur
    • Droits dérivés / Subsidiary rights
    • Presse
    • Satisfaction client
  • Thèmes
    • Sciences & Techniques
    • Entreprise & Economie
    • Sciences humaines et sociales
    • Histoire, Géographie et Sciences politiques
    • Prépas & Concours
    • Lettres et Arts
    • Vie pratique
  • Services
    • Librairies
    • L'Atelier Dunod : édition sur mesure
    • Formations pour les pros de la petite enfance
    • Le Journal de l'hypnose et de la santé intégrative
    • Préparez-vous à réussir le DCG !
    • Préparer et réussir le DSCG
    • Aide ebook
  • Autres Sites
    • Revues Armand Colin
    • Dunod Formation Petite Enfance
    • Dunod Formation Soft Skills
    • Mercator
    • Expert Sup
  • Dunod © 2024
  • Mentions légales
  • CGVU
  • Données personnelles
  • Cookies
  • Plan du site