Biochimie
Structure et fonction des protéines
Collection :
Parution :
septembre 2000
Ces dernières années, la protéomique s'est rapidement développée en raison d'avancées technologiques permettant la prédiction de la structure tridimensionnelle des protéines. Cet ouvrage richement illustré - en couleur - a pour objectif...
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Présentation du livre
Ces dernières années, la protéomique s'est rapidement développée en raison d'avancées technologiques permettant la prédiction de la structure tridimensionnelle des protéines. Cet ouvrage richement illustré - en couleur - a pour objectif premier la description de quelques familles de protéines, choisies parmi les mieux connues, pour lesquelles la structure et la fonction sont définitivement établies.
Sommaire de l'ouvrage
Morphogenèse et structure des protéines. Liaisons et interactions des protéines. Enzymes et catalyse enzymatique. Stratégies moléculaires de la catalyse enzymatique. Mécanisme de régulation de l'activité enzymatique. Protéines et bioénergétique. Protéines membranaires. Protéines fibreuses. Protéines de régulation de la transcription.
Auteur(s) de l'ouvrage
Caractéristiques du livre
Pages
264 pages
Format
195 x 270 mm
Collection
Sciences Sup
Parution
septembre 2000
Marque
Dunod
Public
BTS. IUT. Licence
EAN
9782100049455
