Sébastien Abis
directeur du Club DEMETER et chercheur associé à l’Institut de relations
Sébastien Abis est directeur du Club DEMETER et chercheur associé à l’Institut de relations internationales et stratégiques (IRIS).
Il est également enseignant à l’université catholique de Lille et à Junia, chroniqueur média et conférencier.
Dernière parution
Tout est (enfin) bon dans le cochon
La tirelire du futur : protéine accessible, écologie circulaire et solutions médicales
Collection :
Parution :
avril 2026
Sébastien Abis
Et si le cochon devenait le héros inattendu du XXIe siècle ?On le croyait banal, il est extraordinaire. On le disait maladroit, il est ingénieux. On le pensait dépassé, il est à l’avant-garde. Longtemps cantonné à son rôle de viande bon...
