Sébastien Abis
directeur du Club DEMETER et chercheur associé à l’Institut de relations
Sébastien Abis est directeur du Club DEMETER et chercheur associé à l’Institut de relations internationales et stratégiques (IRIS).
Il est également enseignant à l’université catholique de Lille et à Junia, chroniqueur média et conférencier.
Dernière parution
Tout est (enfin) bon dans le cochon
Collection :
Parution :
avril 2026
Sébastien Abis
Et si le cochon devenait le héros inattendu du XXIe siècle ?Longtemps cantonné à son rôle de viande bon marché, le cochon révèle aujourd’hui un potentiel insoupçonné. De la ferme à l’hôpital, de l’assiette aux énergies renouvelables, il...