Lucie Sirieix
Professeur à Montpellier Supagro
Professeur à Montpellier Supagro où elle enseigne le marketing et la consommation alimentaire.
Dernière parution
Marketing de l'agroalimentaire - 3e édition
Environnement, stratégies et plans d'action
Collection :
Parution :
août 2016
Philippe Aurier, Lucie Sirieix
L'industrie agroalimentaire est l'un des premiers secteurs d'activité en France. Cet ouvrage met l'accent sur les spécificités du marketing du secteur agro-alimentaire : comportement des consommateurs, risque alimentaire...
